春季“十三宝”｜荠菜春卷“鲜”动舌尖

春季“十三宝”｜荠菜春卷“鲜”动舌尖

2025/02/17 13:23 交汇点新闻

春风渐暖，荠菜飘香。荠菜春卷，是江南人迎接春天的传统美食。

初春时节，常州市新闸街道唐家村的村民带着铲子、竹筐来到自家田里挖野菜，生机勃勃的春菜是大自然一期一会的馈赠。

将新鲜荠菜剁碎拌入肉馅，裹入薄如蝉翼的春卷皮中，煎炸间香气四溢，一口咬下，满是春天的味道，快来邂逅这场“春日限定”的鲜美盛宴吧！江苏“十三宝”还有哪些春季美食，评论区告诉我哦~~

拍摄：陆士卿

剪辑：丁玄玄

责编：丁玄玄

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