春天的南京，不仅有繁花似锦的美景，更有一场场舌尖上的春日狂欢。

从田野间的鲜嫩野菜到街头巷尾的传统小吃，每一口都饱含着这座城市独有的春日韵味，承载着南京人的春日记忆。

春日餐桌的“明星”野菜

在南京人春日的餐桌上，“七头一脑”堪称明星，荠菜头、马兰头、香椿头、枸杞头、苜蓿头、小蒜头、豌豆头和菊花脑，这些带着泥土芬芳的野菜，是大自然馈赠的春日限定美味。

八卦洲的芦蒿，也是春日餐桌上的宠儿。与香干同炒，口感清脆爽口，一口就尝尽春天的蓬勃生机。

春季的螺蛳肉质肥美，用微辣卤汁精心烹制，鲜美的滋味让人欲罢不能。河蚌煲汤，汤汁浓郁醇厚，豆腐吸饱了河蚌的鲜香，暖身又暖心。

街头巷尾的春日小吃

走在南京的街头，传统小吃的香气扑鼻而来。酒酿饼，用清酒酿发酵制成，口感甜肥软韧，玫瑰、豆沙、薄荷等口味任你挑选。

青团也是春日不可错过的美味。艾草汁与糯米粉完美融合，包裹着香甜豆沙或咸香蛋黄肉松，软糯的外皮与丰富的内馅，每一口都是春天的味道。

还有经典的鸭血粉丝汤，鲜嫩的盐水鸭、浓郁的皮肚面……

快来南京，开启这场舌尖狂欢，品尝春日限定美味感受这座城市的独特魅力吧！