春回大地,茶香满园。随着气温回升,高淳区固城街道南京花山现代园艺公司栽种的乌牛早茶正式进入采摘期。

近日,记者走进位于花山脚下的花山现代园艺公司,茶园里一片生机勃勃,嫩绿的茶芽在阳光下显得格外鲜嫩,60多名采茶女身挎竹篓,手指在茶树间轻盈舞动,熟练地采摘着春茶。她们手法娴熟,一芽一叶精准采下,动作优美,构成一道亮丽风景线。在公司制茶现场,制茶工有的在扁筐里分拣嫩叶、有的在铁锅里用传统方法纯手工炒制新茶,还有的在对茶叶烘干杀青,现场茶香四溢。


据了解,花山现代园艺公司共有茶园基地50亩,前年底淘汰了20亩平阳特早茶叶,新种植了20亩乌牛早和黄龙白茶。目前,茶园保留的10亩乌牛早茶树每天约能采摘鲜叶50斤,可制作纯手工特产明前绿茶10斤左右。茶叶采收时节,也带动了公司周边村民增收,这几天,60余名地方采茶工平均每人每天可获得百元左右的劳务收入。“家门口就能找到活干,还赚了钱,我们打心眼里开心。”花山村盛前自然村采茶工赵和头高兴地说。
通讯员:刘帆、孔令谦