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金花时节，千枝叠翠，万缕飘香，又是春茶采摘时。近日，随着气温逐渐回暖，高淳区固城街道各茶园新茶已进入采摘期。
4月9日上午，记者来到位于高淳区固城街道新港村的南京市高淳区茗鑫经济林果种植家庭农场里，映入眼帘的是漫山遍野的碧绿白茶田，春风吹过，茶香弥漫山野，行走其间，沁人心脾，30多位采茶工戴着草帽、腰挎竹篮，穿梭于垄垄茶树中，忙于采摘今年的首批白茶。她们指尖轻触茶尖嫩芽，将茶叶收入篓中，娴熟地采摘第一轮茶青，茶与人相互交织绘成一幅忙碌欢乐的采茶图景。
据固城街道新联会会长、公司总经理殷娟介绍，该农场创办于2009年，近年来，通过流转承包废弃旧砖窑地块，改良土壤，发展白茶产业，目前已拥有200多亩白茶种植面积。今年春已有100余亩白茶进入收采期。为确保质量，提高产销，增加收入，农场创办后，在街道办事处、供电部门的支持下，实施了电力增容，扩建茶叶加工厂房，并专门添置了杀青机、烘干机、分拣机等多种制茶设备，公司还注册了“老虎墩”白茶商标。在春茶采收前，农场专门对采茶工进行技能培训，做到精采精做。在农场新的茶叶加工生产车间，制茶工在扁筐里分拣嫩叶，为茶叶生产加工做准备。
据介绍，由于今年久晴少雨，白茶采摘比往年推迟一周左右。目前，农场每天约能采摘鲜白茶鲜叶100多斤，可精制作白茶30斤左右。茶叶采收时节，农场季节性用工人数增多，这几天，数十名采茶工平均每人每天可增加120元的劳务收入。
通讯员：孔令谦
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