南京新街口商圈又添新景。在新百、国金等商场负一楼，各家烘焙西点店铆足了劲邀请顾客试吃。有的店员主动迎着行人送上试吃，有的店在试吃盘里装着近乎正价商品的分量。有顾客打趣，“在这逛一圈，午饭都能省了。”热力四射的体验服务，为商场聚起旺盛的人气，带动着潮玩、饰品、茶饮店的生意也好了起来。

被网友称为“宇宙中心”的新街口商圈，早在2010年就率先倡导商家提供7天无理由退换货服务，为消费者营造了宽松的购物环境。如今，新街口的“试经济”迭代升级，餐饮店“先尝后买”，服装店“先试后退”。有的连锁服饰品牌店，为了帮顾客节省试衣间排队时间，鼓励消费者“买回家试”，退货期限长达30天。新百、中央、金鹰等商场建立起小额纠纷先行赔付制度，防止消费者因为小纠纷扯皮而影响购物心情。“试经济”已成为新街口商圈的鲜明标识，连明瓦廊新开的烤鸭店都当街派送试吃，有顾客冲着还不错的试吃口味，进店斩了半只烤鸭。

百年新街口，仍傲立商圈顶流，这与其商业理念的与时俱进不无关系。传统经济学认为，人的购买行为是理性的，消费者会在权衡商品性价比后做决策。而行为经济学提供了更丰富的视角。它指出，人的消费行为往往受到心理层面影响。比如，消费者存在从众心理，看到别人都在尝试某种商品，自己也跃跃欲试；又比如，消费保障越靠谱，消费者越容易放下戒备，产生消费冲动。今天，人们的消费行为已超越了衣食住行的基本需求，看重消费过程中的情绪价值。对消费者而言，“试经济”降低了决策风险，带来了消费愉悦，契合了对消费更深层次的追求。

“试经济”是撬动“实消费”的支点。实体店面临着诸多挑战，生意难做是不争的事实。新街口的成功经验告诉我们，做好线下生意，既要积极转型，也要诚恳听劝。转型，往新业态、新理念、新模式上转，抓住消费者心理，打开消费的“想象力”；听劝，则是充分尊重和关怀消费者，努力提升自身服务水平，用心打造一个暖心的消费环境。只有当消费者感受到商家的诚意，才会更愿意走进店铺，尝试商品，最终实现从“试”到“买”的转化。

保障退货权益，其实也是一种“试经济”模式。我省在全国率先推广线下无理由退换货，为繁荣实体店消费提供了制度护航。今年5月1日，推荐性国家标准《售后服务无理由退货服务规范》将在全国实施，更多实体店将加入“七天无理由退换货”行列。将制度设计转化为消费引擎，需要系统培养新型消费习惯，而非简单让利。做好这件事，要坚持有效市场与有为政府相统一，完善分类管理、信用评价、权益保护等制度体系，精准引导企业优化服务，形成公平有序的市场环境。还可借鉴一些地方“养老院试住”等实践经验，进一步解放思想，把需求牵引与供给创造统一起来，把经济效益与社会价值统一起来，用“以心换心”的经营智慧，激活银发经济、票根经济、萌宠经济等新业态，让促消费与促民生同频共振。当更多商家学会用试吃试用打开心门，用诚信服务培育信任，实体商业的春天必将绽放更多可能。

（袁媛）