【编者按】 莽莽昆仑，巍巍天山。地处帕米尔高原的新疆克孜勒苏柯尔克孜自治州与江苏相距近万里，却因对口支援紧紧相依。今年是新疆维吾尔自治区成立70周年、江苏省对口支援新疆克州15周年，6月22日至26日，记者走进新疆克州，跟随第十一批江苏援克干部人才，见证他们进疆开展工作的举措成效和亮眼典型，记录他们镌刻在岁月中的动人故事。

盛夏，金色的晨光洒在天山脚下，照亮了克州阿合奇县广袤的土地，远处的雪山与涓涓不息的托什干河交相辉映，漫山遍野的牛羊四处奔跑觅食，构成一幅动人的边疆景色。其中，柯尔克孜族牧民世代放养的羔羊在海拔3000多米的草场上肆意生长，它们饮天山融雪、食碱性牧草、常年奔跑跳跃、肉质鲜嫩细腻，是不可多得的高原珍馐，但也因为交通闭塞、销售渠道匮乏而长久地困守深山。

产业兴则百业兴，产业援疆是对口援疆工作的重中之重。聚焦阿合奇县柯尔克孜羊的突出优势，江苏省无锡市对口支援新疆克州阿合奇县前方工作组（以下简称“无锡工作组”）加强羔羊养殖、销售等环节的发力，助力“冰川羔羊”走向江苏餐桌，为当地农牧民实实在在带来了可观的经济增收，也成为江苏援疆的耀眼名片。

硬件护航：托举羔羊膘肥体壮

6月23日上午，阿合奇县哈拉奇乡阿合奇村“江苏情·集体帮扶农场”内，几十只棕色种公羊正咩咩叫着，耳朵上统一戴着“耳标”，自由地在农场内漫步。在它们旁边，是江苏援疆项目建设的标准化羊圈。“没有援疆干部，我们很多事情都推进不下去。他们为我们建设了农场，让柯尔克孜羊的养殖人工和草料管理都更加集约规范。”阿合奇县哈拉奇乡副乡长阿不都克热木说。

新华日报·交汇点记者走进一间宽敞整洁的羊圈，两条长长的草料槽分列其中，通风照明条件良好。这是2022年5月竣工的江苏援疆项目，总投资250万元，由无锡援疆资金全额保障，包含3个暖圈、精饲料棚、实验室等多个区域，可同时满足600只绵羊的集中饲养。

阿不都克热木介绍，羔羊在6个月后可进入市场销售，以往牧民自己选定时间让羊自然交配，6个月大的羔羊仅重15kg，如今改为每年7月集中人工授精、补饲补料，次年3—4月集中生产，同龄羔羊可增重至18kg—20kg，且品质更高。按照60元/kg的市场价计算，每头羔羊可为牧民增收180元以上，一名牧民如果养殖50头羊，每茬可增收超9000元。

阿不都克热木说，眼下是盛夏时分，哈拉奇乡的“老乡”们把自己的羊都转到了深山的夏牧场，等到10月天冷，又转回山脚下的羊圈。在“江苏情·集体帮扶农场”集中饲养的种公羊体重均超60kg，体型大、毛色亮，也是集体资产，年底为所有村民分红。去年种公羊为全乡3个村的村民分红100万元。

农场的规范化管理还提供了更多就业岗位，阿合奇村村民托乎托白尔地·托乎苔洪之前放牧，目前转型为农场的技术员兼阿合奇村科技副主任。“我主要负责打理种公羊，维护农场日常运行，月收入5000元，更有保障。”托乎托白尔地·托乎苔洪说。

产业筑基：牧场打响“标准化革命”

畜牧业是阿合奇县传统支柱性产业，本地盛产羊、牛、马、牦牛等高原牲畜，全县总草场面积1280万亩。因此，畜牧业的培育与销售是无锡前方工作组的重点工作。

2022年，阿合奇县农牧发展有限责任公司成立，在无锡工作组等援疆力量的支持下，打造了阿合奇“冰川羔羊”品牌，着力让鲜美的羊肉从以往的克州销售范围走向更大半径，实现规模化销售。

规模化销售意味着更严格的标准，怎么认定羊肉质量？怎么追溯羔羊养殖信息？

在无锡工作组的指导下，阿合奇县农牧发展有限责任公司建立起严格的质量管控体系。负责羊群采购的巴合提别克告诉记者，冰川羔羊的前期收购就有较高的门槛，从农牧民家收购的小羊，必须经过采血、检验等步骤，确认羔羊符合采购标准。每头羔羊的耳标也发挥了作用，这里记录着羊的出生地、饲养过程、屠宰加工等各个环节，对于消费者来说，购买的羊肉实现全流程可溯源，让质量与安全有保障。

为了让产品质量更高，牲畜品种也需要改良。为推动阿合奇县畜牧业高质量发展，无锡援疆资金投入530万元，实施了全县柯尔克孜羊养殖示范户培育项目，采购太阳能发电设备870套，发放给农牧民。通过太阳能设备激励，农牧民参与牲畜品种改良的积极性显著提升，生产母羊及种公羊的体型、体重等指标更趋优质化，有力推动畜牧业标准化、科学化发展。在此过程中也持续涌现出示范户，形成“典型引领、周边跟进”的良性推广模式，加速畜牧改良技术落地。

渠道突围：从塞上戈壁走向江南水乡

养出好羔羊，还要卖得出。江苏不仅支持“冰川羔羊”的规范化养殖，更大力支持花样销售，实打实地推动“消费援疆”。从阿合奇的屠宰场到江苏的商超柜台，存在着跨区域运输的保鲜问题和销售渠道寥寥可数的问题，无锡工作组牵线搭桥，与多家国企携手，开启了全链路帮扶。

2020年7月，阿合奇县在无锡市召开了阿合奇县农牧产品（无锡）展销会，冰川牦牛肉、柯尔克孜羊肉搭上了这趟“顺风车”，开始逐渐打开江浙沪市场。

2024年8月7日，位于无锡市广瑞路852号的春晓农业•无锡•阿合奇生活馆正式启用，这是无锡开设的第4家阿合奇生活馆，是阿合奇县特色农产品展销重要窗口，也是深化对口支援消费帮扶的一张新名片。生活馆内，大屏滚动播放着阿合奇原生态的民族风俗、独特的人文自然风光以及无锡援疆建设成果，展架上口感鲜美的冰川羔羊、油润的牛肉干、酸甜的沙棘果汁、药食两用的胡蒜片等来自阿合奇的各种特色农产品琳琅满目。“这是‘柯孜羊’‘疆晓农品’等多款阿合奇农产品第一次以线下实体店的方式走进江浙沪地区。”春晓农业执行董事丁谊介绍。

2024年度，无锡援疆工作组启动当年度消费援疆展会、运费、牛羊肉销售专项等3项补贴政策，3家企业累计采销阿合奇县牛羊肉产品累计超2000万元，增幅远高往年。无锡工作组还联合无锡市商务局、无锡市烹饪餐饮行业协会，推动冰川羔羊进驻无锡天鹏市场、家乐福等大型商超。2024年春节期间，无锡工作组指导开展的“来阿合奇县认养一只羊”活动，“领养”出阿合奇县冰川羔羊近百只，成功提升羊肉采销规模。

在“冰川羔羊”品牌拓路过程中，宜兴留下了浓墨重彩的一笔。无锡工作组牵头宜兴市城建文旅集团打通“最后一公里”，组建的冷链运输车队全年出车700余次，将1.2万箱羊肉送到本地超市、农贸市场和餐馆。结合宜兴秋冬吃羊肉的食俗，宜兴市城建文旅集团积极进行在地化营销，借力陶二厂文创市集等本地流量场景，助力“冰川羔羊”逐步走进市民日常菜单。2024年阿合奇“冰川羔羊”在宜兴市场销售总量超1.2万只、总销售额达1350万元。在2025年3月举行的宜兴市—阿合奇县合作交流座谈会上，阿合奇“冰川羔羊”宜兴推广中心正式揭牌。

如今，阿合奇县托河冰川牦牛养殖培育农民专业合作社的柯尔克孜“冰川羔羊”，在经历屠宰、排酸、精细化切割、包装等流程后，72小时内就可以到达国内其他省市消费者的餐桌上，源源不断地为牧民带来巨大的经济收益。2024年，阿合奇县哈拉奇乡农民朱马吐尔地便卖出了50只一岁以内的小羊羔，这笔收入让他不再为儿女们的学费发愁。

新华日报·交汇点记者 颜颖 曾雪琦 文/摄