自2016年登陆中国市场,三养火鸡面便迅速在年轻消费群体中掀起现象级热潮,从B站吃播挑战视频的火爆,到全球累计销量突破66亿份,它已超越单一速食品类的范畴,成为兼具社交属性与文化符号意义的消费现象,成功撬动速食行业新赛道。

三养火鸡面精准踩中当代年轻人的味觉刚需。南都大数据研究院《辣文化调查》表明,超60%的消费者“无辣不欢”,90后、00后群体占比达73%,不少年轻人借吃辣释放情绪。三养火鸡面独特的“甜辣交织”口感,打造出“初尝甜美 - 中段刺激 - 后劲持久”的味觉过山车效应,为年轻人带来满足与快乐,催生大量用户原创内容(UGC),成为年轻人社交互动中的热门话题。

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其核心竞争力源于对“辣”味的颠覆性创新。三养火鸡面令人上瘾的辣味,源自精心挑选多种天然辣椒提取的辣椒油树脂,每道工序严格把关。此外,三养在辣味配方中加入炸鸡原料、咖喱原料及秘制酱油,形成层次丰富的复合辣感,既保留辣椒原始热烈,又赋予深邃味觉记忆。经典款火鸡面辣度4400 SHU,不及小米辣十分之一;双倍辣火鸡面辣度8000 SHU,精准满足多元辣度需求。
除产品魅力,三养食品的营销策略也为影响力提升添砖加瓦。通过社交媒体广泛传播、与各品牌联名等活动,成功吸引年轻用户关注。今年3月,三养食品推出“三养碰个面,开学撒疯辣”全国校园活动,将“碰个面”概念融入其中。活动现场,免费试吃成为学生交友破冰点,打卡积赞、抽奖送好礼及爆款产品促销带来实际优惠。5月,三养食品携手盐津铺子推出联名产品大魔王火爆魔芋火鸡辣酱味,将标志性火鸡辣味融入魔芋产品,为消费者带来极具冲击力与记忆点的畅爽体验。

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展望未来,Z世代作为消费主力军,对“味觉社交”的需求将持续释放。三养食品将持续深耕辣味,满足多元口味需求,同时也将借助社交媒体和数字化营销手段,持续强化与年轻消费者的互动,将“味觉社交”的概念推向更广泛的消费群体。