新华报业网
近日，
湖北的王女士（化名）
因反复腹痛前往医院就诊
医生从她体内取出了
一条长达20厘米的活蛔虫！
医生判断——
感染源很有可能来自于
她常吃的生菜卷烤肉
相关话题冲上热搜
频繁食用生菜卷烤肉
女子体内取出20厘米活蛔虫
近日，58岁的王女士因出现反复腹痛症状，已严重影响正常工作和生活。在家人劝说下，她前往湖北十堰市人民医院就诊。
在肠镜探查过程中，医生发现一条正在蠕动的长条形寄生虫。检查医师根据形态学鉴定，确认其为一条蛔虫成虫。医师使用活检钳将该蛔虫完整取出。经测量，该蛔虫长达20厘米。
经后续仔细检查，其体内未再发现活虫。术后给予口服药物驱虫治疗，王女士的腹痛症状明显缓解。
在追查感染源时
医生发现了一个关键细节——
王女士近期频繁食用
“生菜卷烤肉”
医生直言，许多人认为生菜包裹着烤肉，既解腻又健康，但恰恰是这个习惯，可能为蛔虫感染埋下巨大隐患。未经彻底清洗的生菜，很可能附着有肉眼难以发现的蛔虫卵。当这些菜叶未经高温处理直接入口，虫卵便有机会进入人体，在肠道内孵化成虫，引发蛔虫病。
医生提醒
这一病例绝非个案，随着生活方式的改变，生食、半生食的饮食习惯日益普遍，寄生虫感染的风险不容忽视。
这些东西别生吃
严重可致命
很多人认为
生吃能保留营养和食物鲜味
但这背后可能藏着致命风险
卫健委数据显示，我国每年约3万人因食源性寄生虫感染就医，其中生食水产、肉类导致的病例占70%以上。
下面这些“舌尖上的陷阱”
劝你别生吃↓
1
猪牛羊肉
为了追求鲜脆嫩滑的口感，不少人喜欢生吃猪牛羊肉。这样吃真的很危险！生肉里很可能含有旋毛虫、绦虫、囊虫、弓形虫等。
- 牛带绦虫可能引起肠梗阻、肠出血和肠穿孔;
- 猪带绦虫可能引起失明、脑水肿、颅内压力升高乃至死亡；
- 弓形虫对特殊人群可能造成胎儿畸形、流产、神经系统损伤或严重器官病变。
2
淡水鱼虾蟹螺
淡水鱼虾蟹螺携带肝吸虫（华支睾吸虫）、肺吸虫、管圆线虫等，生吃、腌吃或醉吃都存在安全隐患。早在2017年，肝吸虫就被世界卫生组织国际癌症研究机构列为I类致癌物。
- 肝吸虫可在人体中存活长达30年之久，会导致胆囊炎、胆管炎、肝硬化等严重并发症，甚至引发胆管癌。
- 管圆线虫会导致视觉损伤、失明、脑膜炎，严重可致死。
3
深海鱼
不少人认为海鲜没有寄生虫，其实海洋动物身上也有寄生虫，比如异尖线虫。一旦感染就有可能引起恶心、腹痛、呕吐，甚至破坏消化道穿破肠壁，导致胃肠黏膜出血溃烂。
最可怕的是，目前对于异尖线虫，暂无特效药，只能靠胃镜人工钳出。
4
水生植物
除了肉会携带寄生虫，水生植物也可能携带。布氏姜片吸虫的传染媒介主要是水生植物的根块和茎，例如荸荠、菱角茭白、莲藕等。吃荸荠、菱角时，如用嘴直接啃，易感染。
姜片虫会把肠黏膜吸到坏死、脱落，造成肠道溃疡、腹泻或面部浮肿。还会致儿童营养不良、智力低下，严重致死。
谨防“病从口入”
请把好以下两大关
① 养成健康饮食习惯
彻底煮熟食物、饮用安全水源、生熟分开
② 注重个人卫生习惯
勤洗手、保持手部清洁、勤剪指甲
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