新华报业网
7月22日
人力资源社会保障部正式发布
第七批17个新职业和42个新工种
一批新工作title由此上线
听着就让人流口水的烧烤料理师
念起来像卖萌的咖啡加工工……
他们在上班时都需要干些啥？
需要持证上岗吗？
下滑揭秘
烤串师傅持证上岗啦
机器穿串效率高但少了手工的精准和韧劲，电烤炉控温精准却缺了炭火的风味，烧烤要想烤得好吃真的很难。但有一群人，他们精心挑选食材、手工精准穿串儿、熟练掌握烤架的温度、调整不同食物烤制时间……以前叫他们烤串师傅，如今他们有了新名字——烧烤料理师。
五香粉、孜然粉、芝麻粒……每一种调料在他们的手下变幻莫测，创造出让人垂涎欲滴的美味，让每一个夜晚都充满烟火气和幸福感。
睡眠不好，以后将有专人来“管”
凌晨2点，你在做什么？有人已酣然入梦；也有人“数羊”数到1000仍无睡意。人的一生中有三分之一时间是在睡眠中度过的，但如今，各种睡眠障碍问题却越来越常见。
为了拯救睡眠，新工种“睡眠健康管理师”出现，主要任务是：帮助人们进行睡眠数据监测存储、风险评估分析、非医疗干预指导、心理支持与情绪管理，以及长期睡眠健康管理等。
根据人力资源社会保障部发布公示显示，“睡眠健康管理师”是在“健康管理师”职业下增设的新工种。
不只做一杯咖啡
咖啡加工工上班需要干些啥？
开机、点火、紧盯烘焙曲线……其实，要喝到一杯特定风味的咖啡并不简单，而咖啡加工工的工作内容不仅仅是做一杯咖啡。
咖啡加工工工作内容：
根据需求，选购特定产区的咖啡生豆，“量身定做”烘焙方案；
烘焙咖啡豆时要根据经验随时调整风门、火力大小，并用烘焙曲线详细记录烘焙过程中的各个参数；
烘焙结束后，用标准化杯测流程进行品尝，解析风味的层次与平衡，再经过反复调整，直到获得最理想的风味状态；
最后，通过优化后的烘焙曲线进行量产。
如今，咖啡加工工也会将咖啡与各种鲜花、水果混搭结合，不断推出创新口味，涌现出更多的奇思妙想。
网友：
“都是现在生活需要的”
当下，人们对生活品质、
健康管理、精神文化、
个性化服务需求日益增长
新消费催生新的职业
这些新职业、新工种
看似简单，又不简单
但都清晰映射出产业变革的新趋势
和社会发展的新需要
对于这些新增的职业和工种
网友纷纷评论：
“可爱到想转行”
“行行出状元”
“都是现在生活需要的”
当烧烤料理师成为专业
当咖啡加工工成为职业
层出不穷的技术新应用
消费新需求、市场新变化
让职业二字拥有无限可能
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