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2025年8月8日，邦德咖啡馆迎来品牌成立一周年。作为旺旺集团旗下的新锐咖啡品牌，由90后创二代蔡旺庭主导创立的邦德咖啡，自开业以来热度持续攀升，迅速赢得了年轻消费群体的喜爱，不仅在一年时间内于上海核心商圈成功开出8家门店，更于近期完成了数千万元人民币融资，为其三年百店扩张计划按下加速键。
旺旺集团总经理 蔡旺庭
在竞争白热化的新茶咖赛道，邦德咖啡如何获得资本青睐？答案或许可以从三个关键词中找到：中国首创、世界最高、系统打法。
现萃果皮咖啡首创者：引领咖啡与茶的创新融合
邦德咖啡最具辨识度的标签，是被权威认证为“中国现萃咖啡果皮咖啡首创者”。不同于市面上以传统浓缩咖啡为核心的饮品体系，邦德首创性地将咖啡果皮通过冰滴现萃技术转化为“咖啡果皮茶”，再融合金奖咖啡豆现磨现萃的咖啡液和中国传统茶饮思维，打造出“既是咖啡又是茶”的咖啡果皮咖啡，满足当代年轻消费者对低咖啡因、高绿原酸、天然口感的健康需求。
冰滴现萃果皮茶
这一创新紧抓丰富的咖啡果皮资源，深度切入中国茶市场的广阔领域，开辟了咖啡与茶跨界融合的新赛道。它不仅拓展了咖啡品类的边界，更塑造了独具中国特色的咖啡文化认同，为中国本土咖啡品牌的差异化竞争开辟了全新方向。
全球最高连锁咖啡品牌：从423米之上走向全国
2025年，邦德咖啡于上海陆家嘴环球金融中心94楼423米观光层开出门店，邦德咖啡由此成为全球最高的连锁咖啡品牌。这个高度不仅是物理意义上的“制高点”，更象征着邦德咖啡想要走出的路径——以中国特色的咖啡表达为核心，以极致的品牌影响力反向带动消费者认知与品牌价值。
邦德咖啡馆
上海环球金融中心店
目前，邦德咖啡已在徐汇、田子坊、北外滩、乐高乐园等上海核心地段完成门店布局，精准聚焦高密度人群与城市流量入口，为下一阶段的规模复制打下稳固基础。
数千万元融资背后：产品力+系统力的双轮驱动
此次获得的数千万元融资，不仅是对邦德咖啡过去一年市场表现的肯定，也体现出投资机构对其可持续扩张能力的认可。蔡旺庭表示，资金将主要用于供应链升级、直营门店拓展、果皮咖啡产品线延展、以及用户增长相关的品牌传播投入。
相比来的快去的也快的网红品牌打法，邦德咖啡馆在创始人蔡旺庭的主导下，始终践行其父旺旺集团总裁蔡衍明言传身教的“你种树，你乘凉”的理念，坚持长期主义与系统构建。从一开始就组建独立研发团队，打造标准化SOP出品体系，围绕果皮咖啡品类构建“从产地到消费者手中”的供应链掌控能力，稳健而有节奏地推动品牌持续增长。
从中国现萃咖啡果皮咖啡首创者，到全球最高连锁咖啡品牌，再到资本市场的数千万元融资认可，邦德咖啡正在用行动证明：新消费不是短跑，而是一场长线构建的品牌战。咖啡市场以其强大的消费粘性和广阔的需求前景，被普遍看好为未来全球最大的饮品市场之一。同时，蔡旺庭积极拓展茶饮领域，联手打造涵盖咖啡与茶两大品类的多元饮品生态。未来三年，随着百店计划的稳步推进，邦德咖啡有望开辟出一条既独立又富有文化特色的发展之路，前景十分可期。
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