从笔试到实操，香飘飘质量比武大赛见证“匠心”交锋

当一杯杯热饮传递到消费者手中时，背后是香飘飘对 “质量” 二字的极致坚守。2025 年 7 月 17 日至 18 日，香飘飘第五届质量比武大赛在江门工厂热力开赛，这场由集团党委与质量管理部门联合主办的赛事，汇聚了湖州、天津、江门、成都四大生产基地的精英团队，用两天的激烈角逐，书写着 “以顾客心为心” 的质量承诺。

以赛聚力，质量理念深植人心

开营仪式上，相关负责人的话语掷地有声：“质量是企业的生命线，既要守住稳定的底线，更要突破创新的上限。” 这番话为整场赛事定下基调 —— 比武不只是技艺切磋，更是质量文化的深度传递。

破冰环节里，四大工厂的参赛队伍各显神通：“湖州质先队” 喊出 “精益求精，质赢未来” 的口号，天津工厂的 “津质先锋” 用整齐的队列展示决心，江门本地战队以 “侨乡质造” 彰显地域特色，成都团队的 “蓉城质盾” 则用活力舞蹈点燃全场。随后的 “不倒森林” 游戏中，队员们在协作中领悟 “质量如杆，缺一不可” 的道理，将 “全员参与、全程把控” 的理念悄然融入心间。

实战交锋，硬核比拼见真章

赛事的核心战场，藏在笔试考场与实操车间里。笔试环节聚焦质量管理体系、原料检测标准等专业知识，考卷上的每一道题，都是生产线上可能遇到的 “质量考题”；PK 赛中，“如何快速识别原料细微偏差”“生产线突发异常时的应急处理” 等实战问题，考验着队员们的理论转化能力。

最引人瞩目的当属实操比武。在茶多酚检测台前，湖州工厂的技术员手持移液枪，精准控制着试剂滴速，试管中溶液的每一次变色都牵动人心 —— 这项检测直接关系到饮品的口感稳定性，误差必须控制在 0.01 毫克以内。另一边，成都团队正在进行密封性测试，他们用压力仪模拟运输环境，确保产品在任何条件下都能保持最佳状态。赛场外，各厂的质量案例分享同样精彩：天津工厂的 “零缺陷班组管理法”、江门工厂的 “智能检测系统应用经验”，都成为全场记录的焦点。