新华报业网讯 8月25日,银宝集团党委书记、董事长杨建文到央厨公司调研秋学期学生餐保供工作。集团党委副书记、副总经理徐军参加。

会议要求,要提高政治站位,守牢安全底线。将“时时放心不下”的责任感转化为“事事心中有底”的行动力,紧盯食品安全、生产安全等重点领域和关键环节,严格落实主体责任,构建横向到边、纵向到底的闭环工作体系,坚决守护学生“舌尖上的安全”。要策应市场发展,谋求转型路径。围绕原料采购、食谱制定、食材配送、餐食加工等全链条,推动保供工作标准化、科学化,切实提升学生餐品质;强化资产盘活利用,积极开拓社会团餐市场,培育新业态、新模式,持续释放发展新动能。要强化企业管理,提升运营质效。坚持向管理要质量、要效益、要发展,加强制度建设和制度执行,系统推进降本增效,提升精细化管理水平;加强队伍建设,实行全员契约化管理,筑牢廉洁自律防线,营造干事创业的良好环境。
创业投资公司、央厨公司负责人参加。