新华报业网
文 | 吴明忠
“吃花生喽！今年地里刚摘下来的。”爱人把一大碗清香扑鼻的水煮花生端上餐桌，满脸写着丰收的喜悦。这年头吃点时鲜不难，但因为这些花生的种子是母亲从几百里外的老家带过来的，吃起来别有一番滋味。
我的老家在黄海边上，往东走三里，就是茫茫一片大滩涂。围垦形成的土地，种什么都不容易。我记事的时候，大集体的土地上还常常长出盐蒿子，泛出白花花的盐硝。但就在这样的盐碱滩上，一代又一代海边人靠年复一年往田里埋绿肥，就是把长有膝盖高的青蚕豆秆带土挖起来，再深翻下去，逐渐改良了土质、提高了产量。他们不仅在平地洼地里摸索出了棉麦套种技术，而且在高坡沙土里种出了花生。
上世纪80年代初，农村实行了家庭联产承包责任制。因为沙土地和自留地有限，一家一户花生种得不多，产量不大，所以它还是个金贵东西。每年刚摘下来，只能煮一点新鲜的果子解解馋，绝大多数要晒得干干的，储藏起来。
在我的印象中，农村人吃花生，除了当季收获的时候，另外就三种情况。一是家里来客人的时候。炒一盘花生米，能算一道不错的下酒菜。二是谁家做红白事情的时候。开席前，放一把炒熟的带壳花生或南瓜子在每位客人面前，以备席间打打岔。三是过年的时候。亲戚间走动走动，小孩子大年初一跑年，主人拿出几把来，和葵花子拌在一起，招待客人，打发小孩。只有经济条件好的人家，才能拿出一捧一捧炒熟的带壳花生，多数人家只有葵花子对付对付。
为了保证来年花生有种，父母亲对做种的花生米子看得特别紧，总是放在高高的站柜上层，让我们弟兄三个够不着。但越是不容易吃到的东西，小孩子就越想吃到嘴。父母不在家，我们想尽办法，抬桌子，搬凳子，像叠罗汉一样，爬到高处，真正是翻箱倒柜。发现花生种，就像寻到宝贝一样，特别兴奋。
三弟今年五十岁了。但一家人在一起还开他玩笑，讲起他和花生的故事。他在家排行最小，星期天在家，父母不怎么管他，没事就钓钓鱼。有一天下午三点钟左右，刚刚下地不久的父亲看到家里厨房烟囱往外冒烟，觉得非常奇怪，因为还没有到烧晚饭的时候，赶紧放下手里的农活，跑回来看看是怎么一回事。结果是表弟兄两人烧的火。
“你们烧什么的？”父亲问。
“没……没烧什么，烧点水喝喝。”老三支支吾吾搪塞道。
父亲揭开锅一看，果然是几碗水在锅里翻腾。等他再用鼻子一嗅锅边的味道，感觉没有那么简单。“不对，你们炒花生的。还不赶快拿出来！”眼看实在瞒不过去了，弟兄俩才十分不情愿地把刚刚藏起来的花生米交了出来。父亲当着他们的面，一连往嘴里送了好几个，嚼嚼说：“手艺不丑啊，还炒熟了。想不想吃啊？！”搞得两个小孩子杵在旁边，进也不是，退也不是，十分狼狈。多少年过去了，表弟对此事还记忆犹新。
自打离开家乡外出念书，在他乡成家立业，我关于花生的记忆，就变成了父母和我行李中或大或小的蛇皮袋。具体也不知道每年父母种了多少、收了多少，但无论哪一年回家或者父母过来，经常有花生同行，少的时候几斤，多的时候十几斤。
去年年底，母亲和父亲一起来连云港过春节。她听说我们附近有块小田，和好朋友种着玩，从春天挖田平地、盖膜育苗，到夏天除草垄土、灌溉施肥，再到秋天起秆采摘、洗净晒干……
春华秋实，地不亏人。今年春天种下去的一把种子，初秋时节竟然结出了不少果子。开水一煮，剥开一尝，真的颗粒饱满，味道清香，很有嚼头。一番辛勤劳作之后，我和爱人坐在空调房里，一边尝着刚刚出锅的新花生，一边闲谈陈年往事。一个个与花生相关的生活画面浮现脑海，串联起来，似乎在告诉我们，天道酬勤，劳必有获。母亲从几百里外带给我们的，何止是一把花生种，更像是一本花生经、一世花生缘。
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