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农产品消费“新姿势”报告:年轻人正在这样“盘”农货

秋分将至,田间地头正漫着即将丰收的期许,怎样才能让这份盼头稳稳“落袋”?

澎湃新闻和抖音电商梳理了2025年的丰收节抖音电商助农数据,发布了《2025抖音电商农产品消费白皮书》,带大家回顾过去一年农产品销售亮点及生鲜免佣等扶持政策的成效,拆解“丰收在田”到“丰收在手”的线上转化密码。

发现一:全域驱动助农销,近三年农特产品销量超200亿单

白皮书数据显示,2024年9月至2025年9月这一年间,抖音电商累计销售了102亿单农特产品,订单量同比增长了38%。

从更长周期来看,近三年该品类累计销量突破两百亿单。而在日均发货量上,2025年平均每天有2448万单农特产品从产地发往各地,相比2023年的1300万单,增加了上千万单。

平台也在全域支持农特产品售卖,通过短视频、直播、货架、搜索等功能推动农特产品消费。过去一年,直播间讲解总时长达3574万小时,折算下来约等于有4080人在全年24小时无间断地进行直播讲解。不仅如此,货架场景和搜索场景带动的销量同样出色,相比去年同期分别增长了54%和95%。

因此,近年来有越来越多的农特产品,通过屏幕从田间来到千家万户的餐桌。总体来看,零食&坚果、粮油米面&南北干货、水果&蔬菜是用户最爱的农特产品。这一点在广东、江苏和浙江用户身上格外明显。

发现二:生鲜免佣政策助万家,中小商家生意兴

具体到线上销售场景,过去一年的农特产品店播赛道尤为亮眼,参与直播的商家数量同比增长51%。值得关注的是,商家参与数量的增长势头已连续三年保持强劲,参与热情亦持续高涨。

这一热度背后,离不开平台的有力支撑。在抖音生鲜免佣政策的鼓励下,2024年8月-2025年8月,超21万个商家报名参与,累计减免佣金8亿元。

政策扶持也直接带动了商家成果的提升。数据指出,年成交额破百万元的商家数量大幅上升,从2023年的超2.4万家、到2024年的超3.3万家,再到2025年的4.68万家,同比增长了42%。

区域层面的表现同样突出:来自广东、山东、河南的商家卖得格外红火,对应的动销商家数量位居全国前三。而另一边,从动销产品数量上看,江苏、山东、福建则全国领先。

这当中,山东是唯一一个同时进入两个榜单前三的省份,一边是很多农户、商家活跃在销售一线,一边是果蔬、海鲜等各类农产品持续畅销。

发现三:寿光彩椒、荣昌卤鹅、广东荔枝......成新晋国民顶流食品

来自各地的丰饶物产,正被平台消费者热烈追捧。

细看今年四季的农特产品购买数据发现,寿光彩椒、荣昌卤鹅、广东荔枝成了全国人都在追的新宠。

就拿寿光彩椒来说,今年春季这产自山东的农特产品,曾因出口受阻,价格一度下跌。为此,抖音电商推出了“舌尖上的抖音|第一口春味”活动,邀约创作者发布彩椒主题短视频,短短2个月内便帮助当地累计售出1000万斤彩椒,较去年春季销售额同比增长了6409%。

在电商的加持下,如今大家想买不同地区的时令农特产品,也变得越来越轻松。比如,今年春天,荣昌卤鹅火爆之后,不只川渝周边买的人多了,就连远在广东的消费者也被圈粉,纷纷下单。

今年广东荔枝丰收季热度十足,不仅靠《长安的荔枝》连番刷起了存在感,还掀起了全民“荔枝大对账”热潮。聊低价、论品种、拼新鲜、比吃法......这颗“岭南佳果”成功勾起了全国人民的口欲。浙江、江苏的荔枝消费量更是反超产地广东,稳居全国前两位,可见大家对它的喜爱有多深。

进口水果同样是旺季农特产品消费的新晋人气王。泰国榴莲、智利车厘子火遍全国,尤其受广东、浙江、江苏消费者的喜爱。车厘子近年来更是成为了家家户户春节果盘里的“标配年货”。

发现四:男士也爱买买买,90后是消费主力军

从地方特产到时令鲜品,丰富多样的农产品吸引了全国各地的消费者下单。

数据显示,目前90后成为了农特产品的主力军,购买量占比近四成,稳居第一;80后紧随其后,共同撑起了农特产品消费的“半壁江山”。

有意思的是,电商平台上,男性购买农特产品的比例,并不少于女性,成为消费市场的另一重亮点。

从地域分布来看,广东、江苏、浙江、山东、河南的消费者对农特产品兴趣最高。其中,广东用户格外活跃,以当地1.27亿常住人口来算,平均每一位广东用户在平台购买过9单农特产品。

丰收不仅是食物的丰饶,也连着万千农民的丰成,更连着藏在丰收背后越来越好的日子。

责编:徐洁
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