新华报业网
9月15日，西贝餐饮发布致歉信称，将尽可能把中央厨房前置加工工艺调整到门店现场加工，并表示将在2025年10月1日前完成全国门店相关调整。
这则道歉信发布后不久被删除。此前版本中出现“顾客虐我千百遍”的表述，引发不少网友质疑。随后，西贝再次发布致歉信，将“虐”字加上引号。（相关报道链接：西贝，发了道歉信又秒删）
在江苏新闻广播的留言区，网友对这则道歉信是这样评论的：
针对西贝的致歉信，罗永浩在个人账号转发并发文质疑：“顾客虐你什么了？顾客都被你打成网络黑社会了，谁虐谁呢？百分之百没有预制菜的虚假承诺呢？拿预制菜假装不是预制菜的税率差异呢，要不要给公众摊开讲讲？10月1号开始替换，所以你10月1号前还要继续卖剩菜是吗？加了很多科技狠活儿腥气扑鼻的海鲈鱼呢……”
据@读秒财经 9月15日报道，胖东来创始人于东来发文称，“关于西贝我是好意，也肯定西贝在很多方面还是很优秀的！希望人们理性理解帮助企业改善问题走向美好、而不是不经意间的毁掉一个企业！因为做好一个企业太不容易！相信西贝会尽快完善人们对部分食品安全的担忧，让西贝越来越有品质的发展为社会带来美好！任何一个企业都存在很多的问题！但社会的主流更多的是相互的指责！望人们未来都充满更多的善念！”
罗永浩转发相关报道并回应：于总，您一直都是我非常尊敬的企业家，希望您弄清真相之前，千万不要被损友误导，搅这个浑水，连累了您的名声。这几天的事件发酵，大家都看出来了，现在这个世界如果真有一个人想毁了西贝，那就是贾总本人。
此前报道
9月14日报道，西贝创始人贾国龙在群内的表态：“我应对方式有错，改。做饭的围着吃饭的转，你说咋好就咋办。顾客虐我千百遍，我待顾客如初恋。”红星资本局从相关人士处了解到，截图属实。
贾国龙称，西贝今后将“打明牌”，做一个透明的西贝，彻底向胖东来学习。
有媒体报道，但没想到，贾国龙的发言，截图只呈现了一半。
14日深夜，罗永浩在个人社交平台发文称，我刚看到后面被截掉的一半了，好，贾国龙，那这件事我们没法揭过去了。在中间再劝我的朋友，我们一律绝交吧。
西贝创始人贾国龙在某个行业群内的表态截图流出。
随后，罗永浩继续发文并@西贝贾国龙。他表示“贾总，你说我是网络黑社会，我认为你是诬蔑诽谤。这次的事件，总是我说几句，你说几句，容易各说各话，媒体转来转去也容易出现信息偏差。”他呼吁双方找一个大的网络平台直播，当面公平公正冷静理性地对一次话。“相信这也能澄清西贝的真相，并且对中国预制菜产业和餐饮行业的健康发展做一些贡献。”
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