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南京高淳阳江镇:情满中秋 邻里共欢

为弘扬中华优秀传统文化,营造团圆和睦的节日氛围,近日,小花村新时代文明实践站联合妇联、悦心居家养老共同开展“情满中秋,邻里共欢”志愿活动,邀请阳江镇中心小学彭青美、赵湘莲两位老师带队,与村民共话中秋、同做月饼。

活动开始,彭青美老师以生动的语言讲述了中秋节的起源与发展——从上古时代的祭月习俗,到唐宋时期的赏月风尚,再到明清时期“其祭果饼必圆”的团圆传统,还分享了嫦娥奔月、吴刚伐桂等经典神话故事,让大家深刻感受节日背后的文化内涵。赵湘莲老师则补充介绍了月饼的演变历史,从古代祭月的供品到如今象征团圆的节令食品,解读了“小饼如嚼月,中有酥和饴”的民俗韵味。

在月饼制作环节,两位老师化身“指导师”,细致演示冰皮月饼的制作步骤:从冰皮粉与水的比例调和,到揉面、称重、包馅、压模的每一个关键动作,都耐心讲解技巧。村民们围坐一桌,戴上手套有条不紊地操作,不时互相请教,现场弥漫着面团的清香与欢声笑语。当一个个印着“团圆”“中秋”纹样的月饼成型,大家捧着亲手制作的成果,脸上满是幸福笑容。

此次活动以文化为纽带、以月饼为媒介,既让村民们沉浸式体验了传统习俗,更拉近了邻里距离。大家纷纷表示,这样的活动既有文化味又有人情味,让这个中秋格外温暖。

通讯员:朱明明

责编:王琼
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