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南京高淳固城花山村:“蟹虾套养”模式迎丰收,“淡水虾王”罗氏沼虾抢鲜上市

秋高气爽,虾肥蟹壮。南京市高淳区固城街道花山村的罗氏沼虾养殖基地迎来丰收,首批于今年6月投苗的“淡水虾王”正式开捕上市。9月27日上午,记者在基地现场看到,工人们协作拉网、分拣,一筐筐鲜活肥硕的罗氏沼虾被捕获上岸,呈现出一派繁忙的丰收景象。

据了解,此次丰收得益于花山村成功探索推广的“一蟹两虾”绿色生态养殖新模式。花山村传统上拥有1800多亩螃蟹养殖水面。为最大化利用水体资源、提升综合效益,2022年,花山村党总支与中国水产科学研究院淡水渔业研究中心开展结对共建,在后者的技术支持下,共同谋划了这套以“党建引领、绿色发展、共同致富”为核心的特种水产养殖方案。

“与传统的蟹塘套养青虾相比,套养罗氏沼虾是一项较新的尝试。”据基地负责人介绍,罗氏沼虾以其生长快、个头大、营养丰富著称,市场前景广阔。2023年,村集体筹资自建了罗氏沼虾育苗基地,并成功引种繁育。今年基地共投放260万尾优质虾苗,经过150余天的科学养护,目前成品虾普遍规格喜人,预计最大个体可达4两以上。

该模式的优势在于形成了良性的生态循环。罗氏沼虾能有效消耗蟹塘中的残饵,起到净化水质的作用,同时无需额外占用土地,显著提升了单位水面的经济效益,实现了“一水两用、虾蟹双收”。

固城街道花山村党总支负责人何华中表示,本次罗氏沼虾的成功上市,是花山村推动产业振兴、促进农民增收的有效实践。下一步,该村将继续坚持产业先行,探索更多生态友好、高效益的农业发展路径,为乡村振兴注入持续动力。

据悉,本次起捕工作将持续数周,届时大量优质罗氏沼虾将供应市场,满足消费者的味蕾需求。

通讯员:孔令谦、张婷婷

责编:王琼
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