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交汇点讯 金秋大地，硕果盈枝。10月16日，为期3天的第113届全国糖酒商品交易会（简称“2025南京秋糖会”）拉开帷幕。记者一早便前来探馆。
作为全国糖酒会70周年历程中的首个“秋糖季”，本届盛会以“展城融合、产销共赢”为主题，与南京共赴“十年之约”。
十年前，第93届全国糖酒会落户于此，如今，南京凭借区域辐射能力与优异的营商环境，再次为糖酒会提供舞台。连日来，南京以“秋糖季”为载体，通过覆盖全域的活动矩阵，让糖酒会深入融入城市生活。
尽管天气阴雨，但挡不住展商和游客的热情，记者看到，一早，南京国际博览中心外已水泄不通，展会的热度可见一斑。
据悉，本届糖酒会汇集包括糖、酒、零食、饮料等上万种食品。作为“秋糖会”，主打一个“甜”字。
一粒黄金砂糖先声夺人。在展馆中，“甘汁园”的特大展位吸引了记者的注意。作为国内食糖零售市场的主要生产供应商，南京甘汁园股份有限公司此次推出了黄金砂糖这一主打新品。
什么是黄金砂糖？“这是一款用百分百甘蔗制作的糖，采用纳米陶瓷膜过滤技术，营养物质几乎被全部保留下来，升糖指数也更低。” 甘汁园总经理蔡智全拿着产品介绍说，制糖的原料有甘蔗、甜菜等，但以甘蔗品质为优。因为甘蔗中含有较为丰富的营养物质，包括钙、镁、铁、维生素B族维生素C以及多酚、黄酮类物质。与其他白糖相比，在制作过程中采用纳米陶瓷膜过滤技术，不用添加任何化学制剂，更为天然健康。
记者注意到，这款黄金砂糖还有较好的还原性，用开水冲泡即可得到一杯清澈的甘蔗汁。
在消费普遍降级的当下，推出这样引领消费升级的食糖产品是否有市场？
一位来自山东青岛的经销商给出答案：就在今年3月，黄金砂糖登陆青岛市场试销，产品上架后，消费者首次接触时确实觉得价格高，但经过导购人员讲解产品优点，尤其是现场试饮之后，接受度大大提升。
据了解，经过前一阶段的部分城市试销，该款产品将借助南京糖酒会进一步推向全国市场。就在10月14日，“甘汁园黄金砂糖甜爆南京秋糖会”新品发布会在展馆对面的新华报业传媒广场提前举行，现场吸引了大量来自全国各地食糖零售领域的大型经销商。
“我们希望，借助黄金砂糖的全面上市，进一步巩固公司厨糖用糖全国销量第一的市场地位，也为中国糖行业发展做出贡献。”面对采访，甘汁园董事长蔡铁华信心满满。
新华日报·交汇点记者 付奇
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