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秋风起，蟹脚痒，竞技欢。10月29日，一场别开生面的“捆蟹达人”挑战赛在泗洪县火热上演。本次活动由泗洪县渔业协会与泗洪县康源水产科技养殖协会共同主办，泗洪县绿康洪泽湖大闸蟹股份有限公司承办，旨在弘扬大闸蟹文化，提升产业技能，活动现场气氛热烈，精彩纷呈。
活动伊始，泗洪县渔业协会、泗洪县康源协会会长、绿康公司党支部书记孙永军致辞。他对各位参赛选手及来宾表示欢迎，并强调了专业技能与工匠精神在泗洪大闸蟹产业发展中的重要性。他希望通过此类趣味性与专业性兼具的活动，能激发从业者的工作热情，共同推动泗洪螃蟹品牌走向更广阔的市场。
随着比赛指令响起，整个活动进入了最紧张激烈的捆蟹环节，来自各领域的30名参赛选手被分为三组同台竞技。本次比赛采用了标准化的捆扎方式，只见一双双巧手上下翻飞，取绳、缠绕、固定，动作行云流水，一气呵成。现场只听得见蟹壳摩擦与棉绳穿梭的沙沙声，节奏紧凑，扣人心弦。选手们比拼的不仅是速度，更是对力道拿捏和熟练程度的极致考验。最终，经过激烈角逐，六名手法最为娴熟的选手脱颖而出，分别将比赛的冠亚季军收入囊中，其中20号选手刘俊霞以6分21秒的成绩摘得桂冠。
紧随其后的“火眼金睛”估重环节，将活动推向了另一个高潮。每组6名选手轮流上场，仔细观察活蟹的品相与大小，仅凭肉眼和手感估算其准确克数。这不仅是对日常经验的考核，更是对“手感”的终极挑战。选手们或凝神静气，或反复掂量，写下自己心中的答案。在电子秤显示螃蟹真实重量的那一刻，最接近准确数字的“估重王”赢得了满堂喝彩。
在活动的颁奖环节，泗洪现代渔业产业园管委会主任王永，泗洪县临淮镇镇长何天琨，泗洪县渔业协会、泗洪县康源协会会长孙永军分别为捆蟹比赛的冠亚季军获得者颁发了荣誉证书和奖金，以表彰他们精湛的技艺和出色的表现。
孙永军表示，本次挑战赛的成功举办，不仅为螃蟹产业从业者提供了一个展示技能、交流学习的平台，更以生动有趣的形式向大众普及了螃蟹文化，展现了泗洪大闸蟹产业背后所蕴含的专业与匠心，对提升地方特色农产品品牌形象起到了积极的推动作用。
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