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即日起至2026年2月28日，哈尔滨富力万达嘉华酒店品珍中餐厅倾情加入万达酒店及度假村“寻味苗疆·解密酸汤”第五季美食推广，以“酸汤”为引，邀冰城食客共赴一场暖意融融的苗疆风味探索之旅，于北国寒冬中品味源自贵州山水的非遗酸香。
远溯苗岭深处，汲取其传承数百年的饮食智慧，将古朴的非遗酸汤酿造技艺请至北国餐桌。那经由时间自然发酵而成的独特酸香，不仅是味觉的惊艳之笔，更是冬日里温润身心的一抹暖意。哈尔滨富力万达嘉华酒店始终致力于为品味独到的宾客打造融合地域风情与精致艺术的高端餐饮体验，此番旨在以一方醇酸，唤醒味蕾，驱散寒意。
在品珍中餐厅精心构筑的菜单中，多款酸汤菜肴皆为核心之作。无论是经典传承的「古法苗家酸汤鱼」，还是风味各异的「酸汤黄骨鱼」、「酸汤脆皮猪脚」，抑或是「酸汤牛杂」、「酸汤羊排」等暖身佳品，均以地道手法精烹细饪。每一道菜品皆力求在酸爽的基调上，完美呈现不同食材的独特质感与鲜美底蕴，构筑出层次丰富、回味悠长的味觉体验，尽显苗家美食“以酸为魂”的哲学精髓。
我们深信，真正的美食是跨越山海的文化对话。这个冬季，哈尔滨富力万达嘉华酒店诚邀您莅临品珍中餐厅，共赴这场暖意融融的“苗疆寻味之旅”，于袅袅酸香之中，解密一方风土，品鉴时光赋予的醇厚滋味，让这一碗承古启新的非遗酸汤，成为您记忆中温暖而鲜活的冬日印记。
关于万达酒店及度假村——万达酒店及度假村始于2007年，是港股上市公司同程旅行（股票代码：0780.HK）旗下的一家集酒店设计、建设、运营管理为一体的全产业链酒店管理公司。我们秉承“以人为本，关爱每位员工，温暖每位客人，尽责每位合作伙伴”的核心价值观，坚守“务实创新，发扬华文化”的公司理念，致力于成为以酒店为核心、具有持续价值创造能力的资产管理公司。
万达酒店及度假村旗下拥有奢华酒店-万达瑞华酒店、豪华酒店-万达文华酒店、超高端酒店-万达嘉华酒店、高端优选酒店-万达锦华酒店、高端生活方式酒店-万达颐华酒店、中高端生活方式酒店-万达美华酒店、中端生活方式酒店-万达悦华酒店等酒店品牌。截至2025年10月，万达酒店及度假村拥有已开业酒店250余家，筹建及待开业酒店400余家，覆盖全球300余座城市。
关于万达嘉华酒店——万达嘉华酒店是万达酒店及度假村旗下高端酒店品牌，与万达文华酒店、万达锦华酒店同属迈点国内高星酒店榜。其品牌定位为商务旅行及休闲度假宾客，提供品质出众、高效舒适的国际化服务，并予以安心入住体验的高端酒店品牌，秉承“知所需 心安为嘉”的品牌理念，以及华美凝炼、卓越品质、安享从容的品牌核心价值。在迈点发布的MBI品牌指数2025年9月榜单中，万达嘉华酒店位居国内高端酒店榜单第二名。万达酒店及度假村旗下高星酒店品牌万达瑞华酒店、万达文华酒店、万达锦华酒店均表现稳定。其中万达文华酒店位居第三名，万达锦华酒店位居第五名，万达瑞华酒店则位居“奢华酒店品牌排行榜”中第三名。
关于哈尔滨富力万达嘉华酒店——哈尔滨富力万达嘉华酒店坐落于哈西万达广场，毗邻多处风景名胜如中央大街、哈尔滨啤酒博物馆、关东古巷以及群力外滩生态湿地等。酒店与哈西高铁站咫尺之遥，信步可达哈尔滨大街地铁站，距离哈尔滨太平国际机场和哈尔滨火车站约30分钟车程， 紧邻哈南发展新区，是商旅出行的尚佳之选。哈尔滨富力万达嘉华酒店拥有345间客房和套房，均设有独特的“万达嘉华之床”及带有雨淋式淋浴设施的盥洗室，于细节中彰显精致典雅，为宾客营造舒适写意的家外之家。酒店配有灵活的会议和活动空间，完备的设施和贴心的服务，为您创造难忘的商务会议和私人宴会。
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