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便携零售+升级礼盒,凯宾美食廊焕新零售线解锁多元消费场景

2025年11月,凯宾美食廊迁址至北京燕莎中心凯宾斯基饭店亮马河畔花园新址,凯宾美食廊位于北京燕莎中心凯宾斯基饭店一层,于1992年开业,是许多本地食客心中私藏的挚爱"欧洲烘培坊"。

迁址后的凯宾美食廊,不仅升级了堂食体验,更将33年积淀的匠心美味延伸至店外。全新推出的零售系列与升级礼盒,以创意便携包装搭载地道欧洲风味,覆盖居家小聚、河畔野餐、节日馈赠等多元场景,让食客随时随地都能享受凯宾美食廊的品质体验,实现“美味不打烊,快乐常相伴”。

"自1992年开业以来,凯宾美食廊已成为北京城市记忆的一部分,是许多本地客人欧式蛋糕面包的启蒙之地,"北京燕莎中心凯宾斯基饭店总经理温克立表示,"33年来承蒙厚爱,美食廊每年要卖出10万块蛋糕,超过3万个德式碱水结。今天的迁址,既是对经典传承的总结和致敬,也是一段新旅程的启航。"

作为城中备受赞誉的欧式面包甜品以及熟食店,凯宾美食廊以全新的现代空间设计、新增的户外花园用餐区域、升级的全天候餐饮产品,以及一系列匠心独具的手工自制零售产品,为客人带来耳目一新的体验。

此次凯宾美食廊的品牌重塑以凯宾斯基酒店集团自有的"伯托美食廊"概念为基础,将现代欧洲咖啡馆的简约时尚融入原有的复古经典风格重新打造。新店整体面积较原店扩增超两倍,空间设计上保留了客人熟悉的标志性红白条纹欧式遮阳棚和木质的主色调,同时新增用餐区、咖啡师岛台、落地式甜品橱窗以及自选式产品区域,流畅衔接高效便捷的外带消费和从容惬意的堂食体验。

凯宾美食廊2.0新增109平方米的室内用餐区及110平方米室外用餐区,满足客人在店用餐、欢聚小憩的需求。室外露台用餐区位于凯宾斯基河畔花园,与亮马河相连,池塘环绕,绿荫相映。落座于此,客人可一边细品美食,一边享受亮马河畔阳光微风与庭院景致交织的惬意时光。室外露台预计2026年第一季度对外开放。

更加丰富的多元化产品为不同时段的味觉体验提供恰到好处的选择。清晨伊始,以现磨咖啡、自制烘培坚果麦片和新鲜出炉的黄油可颂开启一天;中午时分,能量果蔬汁搭配现烤三明治和活力轻食沙拉快捷美味,补充能量;午后一杯醇香的特调饮品及各式甜点蛋糕陪伴悠闲时光;待夜幕降临,一杯葡萄酒搭配精选冷切奶酪盘和意式佐酒小食,点亮河畔温柔夜色。

全新零售系列将凯宾美食廊的匠心体验延伸出店外。自制德式香肠、地道德式猪肝酱、现熬果酱、自制格兰诺拉燕麦、意式佐酒小食、鲜榨果蔬汁、以及秘制意面酱等零售产品搭配创意设计的便携包装重装上线,不论河畔野餐或居家小聚,随时随地轻松复刻地道欧洲风味。此外,礼盒系列同步升级,包括巧克力礼盒、手工曲奇罐与丰饶欧式面包篮等,包装精致,是节日馈赠的理想之选。

北京燕莎中心凯宾斯基饭店总经理温克立表示,焕新并非盲目追逐潮流,而是“找到经典与流行之间的平衡”。零售系列的推出,正是基于对食客消费场景的深度洞察,让33年的美味不再局限于门店之内。未来,凯宾美食廊将持续丰富零售产品品类,优化包装设计,让地道欧洲风味走进更多家庭,成为食客生活中不可或缺的美味陪伴。

责编:徐洁
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