新华报业网讯  渭北旱塬果香远，岭南展会捷报传！12月12日至14日，2025大湾区农产品交易会暨土特产精品博览会在广州广交会展馆重磅启幕。作为全国首个农业B2B专业展会，这场汇聚超600 家参展商、千余家核心采购商的行业盛会，成为特色农产品叩开华南市场的“黄金通道”。而在这场展会中惊艳亮相的印台苹果，凭借千吨订单、两项大奖的亮眼战绩实现华南拓市“开门红”，这背后，是江苏盐城市亭湖区与陕西铜川市印台区深化东西部协作、共促产业升级的坚实足迹，是“亭印携手”书写的共赢佳话。

“这苹果品质过硬，更有亭湖背书的供应链保障，我们合作很放心！”展会现场，印台苹果展位前人头攒动，采购商们不仅为瑞雪、秦脆 18 度的高甜度、脆嫩口感点赞，更对亭印协作带来的品质管控、物流配套竖起大拇指。这份认可的背后，是两地多年来的深度绑定：地处渭北旱塬的印台区坐拥长日照、大温差的天然优势，13.3万亩苹果园年产15.5万吨优质果品，而亭湖区则以 “市场开拓 + 资源赋能”为抓手，让这份“天赋优势” 转化为“市场胜势”，共同擦亮了“中国苹果之乡”“中国苹果产业实力县域”的金字招牌。

从产业筑基到市场破局，亭印协作的“赋能密码”贯穿始终。在印台苹果的品质升级之路中，亭印协作联络组主动链接农业科技资源，助力印台深化“3332”老果园改造模式，推广有机肥培肥、生物防控等生态技术；推动周陵国家农业科技园区、西北农林科技大学专家工作站与印台企业结对，加速青砧无支架矮化栽培等新技术落地，让760 亩育苗基地年出圃 400万株优质苗木（远销中亚），智慧农业平台实现水肥精准调控。正是这种 “印台种好果、亭湖搭好桥” 的协作模式，让印台苹果的全链条可追溯体系更完善，核心竞争力持续提升，吸引阿里巴巴、百果园等头部企业主动驻足洽谈。​

印台苹果的大湾区“首秀大捷”，更是亭印协作精准发力的必然结果。作为东西部协作的创新标杆，亭湖区对口协作印台区联络组始终以 “产业共建、市场共拓” 为核心，打出一套协作 “组合拳”。牵头推出四方结对“飞地果园”模式，在阿庄镇塬圪塔村，亭湖注入专项帮扶资金、提供市场信息指导，印台投入土地与劳动力，苏陕协作资金补齐灌溉、仓储等设施短板，80 亩闲置坡地蜕变为亩产超万元的智能果园，常年吸纳 6 名村民固定就业，采摘季带动 60 余人增收，2024年纯利达 120 万元，村民年人均增收超 2 万元，真正实现 “一地种植、两地共赢”。

亭湖区充分发挥广深招商大本营的区位优势，提前3个月组建专项对接小组，梳理华南地区120余家重点采购商名单，组织印台企业开展前置样品寄送、线上供需对接会 3 场，为参展搭建“快车道”，展会期间，亭湖联络组现场协调资源，协助印台企业与采购商精准对接，破解地域差异、市场规则等沟通壁垒。​

展会现场的亮眼成果，是亭印协作实效的最直接证明。通过两地携手搭建的展示平台，印台参展企业以产品陈列、现场试吃、溯源演示等多元形式全方位亮相，最终铜川市印台区果满园果业农民专业合作社斩获“大会推荐品牌奖”，铜川市北果春果业有限公司拿下“最受欢迎产品奖”，更成功与深圳百果园、黄淮农产品股份有限公司等企业签订 1000 吨销售订单，金额超 3000 万元。此外，在亭湖联络组的统筹下，考察团实地走访江南果蔬批发市场，达成线上直播、社群团购等多项合作意向，为印台苹果深耕华南市场打通“线上 + 线下”双渠道，构建起长效合作机制。​

一颗苹果，串联起亭湖与印台的协作情谊，承载着两地共同推进乡村振兴的宏伟蓝图。如今，在亭印协作的持续发力下，印台已构建起“企业 + 合作社 + 农户”紧密联动模式，4.5万吨级贮藏加工设施与五级营销网络打通“最后一公里”，而这背后，离不开亭湖在资金、技术、市场等方面的全方位支持。此次大湾区之行，不仅实现了印台苹果华南市场的“零突破”，更标志着亭印协作从“单向帮扶”向“双向共赢”的深度跨越，成为东西部协作的生动典范。​

亭印协作联络组负责人表示， 两地将以苹果产业为纽带，在品种改良、冷链物流、品牌共建等方面持续发力，让这颗 “致富果” 成为乡村产业兴旺的 “顶梁柱”、农民增收致富的 “钱袋子”，书写更多 “亭印携手、以果兴农” 的协作新篇章，为全国东西部协作提供可复制、可推广的实践经验！（张骢 袁登国）