“苏超球赛冠军城，汤包领域状元镇”。随着常泰长江大桥通车、“十里江畔，兴福圩乡”片区建设纵深推进，泰兴市曲霞镇立足 “汤包名镇、状元故里” 两大核心 IP，深挖资源禀赋、创新发展路径，以产业为骨、文化为魂、创新为翼，探索出一条农文旅深度融合的高质量发展之路，为乡村全面振兴注入强劲动能。

锚定三大机遇，明晰双IP发展定位

曲霞镇深化特色品牌建设，正逢跨江融合、片区联动、消费升级三重机遇叠加的黄金期。

常泰长江大桥的通车，彻底打破泰兴与常州的时空壁垒，让曲霞从“沿江腹地”一跃成为“融常前沿”。大桥带来的车流、人流、商流，为曲霞汤包走出泰兴、进驻长三角核心消费市场打开“黄金通道”，也为状元文化研学、乡村休闲旅游引来源源不断的客源。同时，作为“十里江畔，兴福圩乡”宜居宜业和美乡村沿江片区的重要板块，曲霞的汤包产业、状元文化与片区内虹桥江景露营、滨江现代农业、张桥生态种养形成互补优势，借力片区建设的政策、资金与资源整合红利，实现从“单打独斗”到“抱团发展”的转变。

当下，消费者对美食的需求已从“果腹” 转向“文化体验 + 品质消费”。曲霞汤包的非遗技艺、状元故里的人文底蕴，恰好契合这一消费趋势，具备从 “地方小吃”升级为 “文化美食 IP”的巨大潜力。而 “苏超球赛冠军城” 的热度，更为曲霞汤包产业引流赋能，实现体育经济与美食产业的双向奔赴。

聚焦四大举措，夯实双 IP 发展根基

曲霞镇以四大举措为抓手，推动“小汤包”做成“大产业”，“老文脉”焕发 “新生机”。

科技赋能破解产业瓶颈是首要任务。曲霞镇支持汤包加工中心与省农科院、扬州大学等科研院所合作，攻关冷链保鲜技术，研发锁鲜工艺与便携包装，攻克汤包“保鲜难、运输难”痛点。同时建立标准化生产车间，实现原料采购、馅料调制、面皮制作、包捏成型全流程标准化管控；配套建设小型冷链仓储基地，对接第三方冷链物流企业，打通“加工 — 仓储 — 配送”全链条，让曲霞汤包 “鲜”在本地、“香”飘远方。

创新驱动丰富产品矩阵，满足多元化消费需求。在坚守蟹黄汤包传统工艺的基础上，曲霞镇开发 “银杏汤包”“江鲜汤包” 等本土特色口味；针对年轻群体推出低脂低糖 “轻食汤包”，为亲子家庭设计卡通造型 “趣味汤包”，瞄准节庆市场打造 “状元礼盒汤包”；还结合文旅场景，推出 “汤包 + 粯子粥”“汤包 + 黄桥烧饼” 特色套餐，配套乡村旅游线路销售。

多维布局拓宽品牌营销渠道，构建 “线上 + 线下” 全渠道销售网络。线下抢占流量高地，布局常泰大桥沿线服务区、常州商超专柜，在泰兴城区及周边城市开设品牌连锁店，在 “寻味曲霞” 小镇客厅、陈潮广场设置体验式售卖点；线上玩转数字营销，开设抖音、快手官方账号邀请博主探店直播，入驻天猫、京东打造官方旗舰店，借力电商大促扩大影响力。同时推出 “苏超冠军城” 联名款汤包礼盒，实现体育 IP 与美食 IP 跨界联动。

文旅融合激活状元文化内生动力，打造独特竞争优势。曲霞镇加快推进陈潮故居修缮与陈潮广场提档升级，建设状元文化展示馆，通过实物展陈、场景复原、互动体验，讲述陈潮勤学笃行故事；设计 “汤包制作体验 + 状元文化研学” 一日游线路，串联小镇客厅、汤包加工中心、陈潮故居等节点；策划 “状元文化节”“汤包美食节”，结合传统节日开展汤包技艺大赛、状元诗词朗诵会等活动，让 “汤包飘香” 与 “文脉传扬” 双向赋能。

强化三项保障，凝聚双 IP 发展合力

曲霞镇深知特色建设非一日之功，通过机制、人才、要素三项保障，凝聚发展合力。

在机制保障上，成立镇主要领导牵头的专项工作领导小组，统筹推进“汤包名镇 状元故里” 建设；建立市、镇、村三级联动机制，农业农村、文体广旅、市场监管等部门协同发力，提供政策扶持、品牌申报、市场监管等精准支持。

在人才保障上，依托曲霞汤包加工中心 “乡土人才基地”，开展非遗技艺传承人培训；引进文旅策划、市场营销、电商运营等专业人才，为品牌建设注入 “智力活水”。

在要素保障上，积极争取上级专项扶持资金，整合片区建设、乡村振兴项目资金，向汤包产业升级、状元文化挖掘等重点领域倾斜；优化营商环境，吸引社会资本参与小镇客厅运营、连锁店建设，形成 “政府引导、市场主导、社会参与” 的多元投入格局。

百年汤包香飘万里，千年文脉薪火相传。站在跨江融合与片区发展的双重风口，曲霞镇正以 “汤包 + 状元” 双 IP 为引擎，奋力擦亮特色品牌，为泰兴建设宜居宜业和美乡村、推动农文旅高质量发展贡献曲霞力量。（蒋铁军）