新华报业网
近日，有网友在社交媒体发帖称，自己在商场入驻品牌标牌上看到狗不理包子的英文名竟是“Go Believe”，引发众多关注。帖文所附图片显示，这家狗不理包子店的英文名标注为“GO BELIEVE”，恰好与“狗不理”发音相似。评论区中，有网友表示从未听说过这一译名，也有网友认为翻译得颇为“信达雅”。还有网友分析，若使用拼音或按字面直译为“Dog Ignore”似乎都不太合适，“还是叫‘GO BELIEVE’好听”。
1月10日，记者查看狗不理集团官网发现，传统的“狗不理”中文大字下方早已加上“GO BELIEVE”字样。记者通过天眼查进一步查询得知，狗不理集团股份有限公司早在2007年就已申请该商标，目前商标专用权期限为2022年5月28日至2032年5月27日。当天，记者致电天津一家狗不理包子门店，工作人员表示，选用“GO BELIEVE”作为英文名，一方面是顺应市场喜好，另一方面也是为了方便向外国宾客介绍。
据狗不理集团官网介绍，中华老字号、国家级非物质文化遗产“狗不理”始创于1858年，创始人乳名为“狗子”。他十四岁到天津学艺，后来发明了水馅半发面工艺，做出的包子口感柔软、鲜香不腻，生意日渐兴隆。由于“狗子”经常忙得无暇应酬，久而久之便有了“狗子卖包子不理人”的说法，包子铺也因此得名“狗不理”。
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