这个周末，南京消费者进入“逛逛逛，买买买”模式。1月23日，悦活里超市河西金鹰世界、江宁金鹰双店齐开；1月24日，德国精选平价品牌ALDI奥乐齐首进南京，首批4家门店分别在建邺区、栖霞区、江宁区、浦口区同日开业。

近年来，越来越多主打“物美价廉”的品牌零售超市落子南京，持续丰富市民的“购物车”，也为本地消费市场注入新活力。随着新玩家不断入场，南京商超格局将迎来怎样的变化与重塑？1月23日、24日，记者分别实地探访新开业零售超市，亲身感受当前消费趋势与零售业态的新动向。

低价又物美，选品“卷”出新高度

“早就听说奥乐齐超市性价比高，而且不需要缴纳会员费，转了一圈挺好逛的。”南京市民冯女士表示。在她的购物车里，有售价19.9元1kg的冷鲜土鸡块、300g仅售24.9元的冷冻澳大利亚原切肥牛卷和金陵风味盐水鸭。

从品牌核心理念看，奥乐齐秉持“好品质，够低价”的理念，深入本地生活场景。从开业布局看，巧刻广场店、仙林金鹰店、景枫中心店、江北印象汇店选址南京四大人流密集区域。选品方面，奥乐齐延续一贯的“精选SKU”“自有品牌”策略，据悉，奥乐齐目前在售14个自有品牌，门店内90%以上产品为自牌。

开业期间，奥乐齐特别精选了10款热门单品，包括15颗车厘子黑森林蛋糕、奥家经典烤整鸡、冷冻澳大利亚原切肥牛卷等开业前就备受南京消费者关注的单品，此外推出开业5天内限时享有的南京限定优惠价。

作为全球连锁精选平价超市，奥乐齐2019年进入中国市场，2025年4月起，在江苏陆续开设多家门店。随着南京四店落成，目前奥乐齐全国门店数量已拓展至95家。

与奥乐齐类似，同为零售品牌的悦活里也以“好物够低价”作为主打定位，持续为消费者提供高性价比的购物选择。

1月23日10点，记者在悦活里金鹰世界店实探时看到，现场人气火爆。消费者拖着购车小车篮，尽情选购果蔬菜肉熟食等产品。

悦活里此次新店开业，选品在线的同时将价格“打下来”。主打烘焙的“悦禾味”为悦活里自有品牌，商品价格普遍比同类低10%—20%。4J智利车厘子仅为149元/件，一级肋排15.8元/斤，普罗旺斯西红柿4.9元/斤，鲜牛腩29.8元/斤，新西兰帝王鲑21.9元/斤，土猪肉买满59元送半斤（仅限腿肉、骨头），熟食区桂花马蹄18元/斤，热干面12元一碗……

不到11点半，熟食区的就餐区就已经坐满了迫不及待品尝美味的消费者们，卖场用餐工作人员还会贴心询问需要筷子或一次性筷子。

店里随处可见品质“小巧思”。熟食区标明“一日两清不卖隔夜”，“水果不好吃就退款”，鲜肉、叶菜“日日清”，购买海鲜还可免费加工。烘焙区还设置试吃专区。

开业惠购大放送，年货新品全“亮相”

为营造开业氛围，奥乐齐将自家的明星单品做成巨型打卡装置，亮相四大商场。从一日三餐常见的牛奶、酸奶、鸡蛋到吃货必备的脆锅巴、巧克力、瑞士卷等零嘴，都呈现在一个巨大的“购物”装置内，吸引了不少消费者拍照打卡，瞬间解锁“省钱之星”新身份。

除提供买菜做饭所需的生活食材，奥乐齐的商品品类还包含家清个护等。Lacura佛手柑芳香洗发露500克装售价19.9元，乳木果经典护手霜、面巾纸、洗衣液等数款售价9.9元，可谓性价比拉满。

据了解，为庆祝此次进驻南京，奥乐齐推出一系列面向消费者的开业活动。新会员首单实付满99元返10元优惠券、月累计消费满200元送鸡蛋、加入会员到店实付满129元即可参与惊喜抽奖。

农历新年脚步渐近，奥乐齐自牌年货也持续上架。囊括时令鲜果礼盒、本土风味年货、年礼等丰富组合。

1月23日的开业现场，悦活里以“鲜”夺人，现场分切一条重逾150斤的蓝鳍金枪鱼供消费者试吃。此外，悦活里通过招募种草官活动加入社媒玩法，鼓励“种草官”们通过分享悦活里独家好物测评、逛店治愈瞬间、超期望服务等内容，点赞、收藏、评论综合评选前十名可获得价值1000元至3000元不等的储值卡和自有品牌大礼包。开业前三天，可凭当日超市购物小票享受金鹰世界相关品牌餐饮消费88折，消费满88元可免费停车2小时。

在消费者愈发重视购物体验和“薅羊毛”福利吸引的当下，消费力强、对品质需求高的城市和区域可谓是商家必争之地。在江苏省社会科学院经济研究所副所长吕永刚看来，当前南京正处于大众消费扩容、消费品质升级的双核驱动阶段，既有基数庞大的群众日常消费“量”的支撑，也有消费层次迭代进化“质”的取向，为主打“低价、好物”的零售商超提供了关键性客户匹配基础。这也是众多品牌商超在南京加紧步伐布局的重要原因之一。

“群雄”抢滩，卷出南京商超新格局

近年来，南京商超圈可谓越来越卷。不少连锁零售品牌通过提高品质、巩固供应链、降低价格的方式“修炼内功”。

据不完全时间线梳理，去年以来，永辉超市先后完成南京江北龙湖天街店、江宁万达广场店、江宁宝龙广场店、栖霞万达茂店等多家门店的调改，正式迈入以“商品力”与“场景力”为核心的自主运营新阶段。

来自湖北的品牌商超悦活里去年7月在南京金陵天地开出全省首家门店，其“菜场+美食街+超市”的复合业态给南京消费者带来全新体验。现场加工和餐饮档口众多，更加注重“烟火气”和体验感。

而传统大卖场也开始转型，另辟蹊径从另一种角度找回“主动权”。位于大行宫的地下广场全新投用，这片由原家乐福超市改造的4万多平方米地下空间，“摇身一变”成为以长江城市文化为主题、服务长江路旅游一条街的旅游集散中心；大桥南路原家乐福超市改造成为乐福里社区商业综合体，标志着传统卖场开始向社区生活中心转型。

去年11月，山姆会员商店进一步强化线上布局，位于江宁禄口的云仓上线“1小时极速达”服务，在扩大主城区外配送覆盖范围的同时，扩容“最后一公里”品质生活圈，助力区域消费水平提升。

不难发现，零售商超密集“上新”，让消费者拥有更多选择，同时势必让原已进入白热化状态的商超市场竞争更为激烈。

越来越多的“新玩家”进场，会否打破南京商超原有格局，形成新的趋势变化？吕永刚分析，本轮商超新势力精准锁定“高性价比”这一竞争策略，既有品质基础，也有价格优势，这一赛道恰恰是当下的主流竞争赛道，同类的竞争者不少，表现如何还得经受市场的考验。

“良性竞争是市场活力的前提条件。各类商超如能精准选择目标客户，锻造差异化竞争优势，就能找到发展之道。当务之急，是要避免恶性‘逐底竞争’和过度‘内卷式’竞争。此外培养用户习惯也是凝聚客流的重要手段。”吕永刚表示。

新华日报·交汇点记者 黄泽文