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新华报业网讯 1月26日是中国传统节日腊八节，为弘扬中华优秀传统民俗文化、营造浓厚节日氛围，盐城张謇盐垦文化园携手东台市新街镇方东村新时代文明实践站，开展“粥香传情，暖胃更暖心，腊八共品传统味”主题活动，与老人共度温馨佳节。
粥到年味至，过了腊八便是年。中国人的年味，始于一碗用料丰足的腊八粥，将满心期盼熬进锅底，把甜蜜祝福融入粥中。腊八粥不仅是舌尖上的美味，更是中华传统文化的重要载体，承载着人们对五谷丰登的感恩与对美好生活的期许。为呈现一碗醇香好粥，工作人员提前一天采购食材，完成清洗、浸泡等前期准备；清晨便忙碌开来，将香米、红豆、花生等多种食材依次入锅，文火慢熬、精心烹制，一锅锅热气腾腾、香气四溢的腊八粥顺利出锅。
活动现场细雨绵绵，工作人员分工协作、忙而有序，熟练地将粥分装成碗，逐一送到老人手中。同时，方东村村干部冒雨登门入户，为患病卧床、行动不便的老人上门送粥，递上热乎的关爱与真切的问候，热气腾腾、粥香扑鼻，老人们脸上满是灿烂笑容。
一碗腊八粥，粥香暖人心，既为老人们送去了浓浓的新年关爱，更让大家在品味传统习俗、感受节日喜悦的同时，切实收获了暖心暖意的真挚祝福。（张鹏 陆继军）
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