“春菜自由”背后，产地切换如何改写市场？

“春菜自由”背后，产地切换如何改写市场？

2026/02/27 16:23 交汇点新闻

2月下旬，江苏本地及周边产区的春菜大量上市，价格普遍回落两至五成，市民餐桌迎来物美价廉的“春味”。

价格跳水背后是产地切换——从云南空运的量少价高，转向江苏本地及浙江、安徽周边产区陆运，货源充足，价格也更加亲民。

预计随着气温继续升高，本地蔬菜占比进一步提高，价格还有下行空间。尤其是春笋和蚕豆，三四月份将迎来上市高峰，届时量更大、价更低。

新华日报·交汇点记者陈凌天

责编：王建旸

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