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“浑水摸鱼”,新农人这样为农场引流

2月20日中午,泗阳县三庄镇尚然农场的连栋大棚里,成片的葡萄架下,一条条浅水池蜿蜒其间。一群孩子穿着背带式防水服,提着红黄小桶,踩着粼粼波光追逐游鱼,水花四溅,欢声笑语惊起棚顶栖息的麻雀。

“水深三四十厘米,刚没过膝盖,孩子跑起来不费力,鱼儿也游得欢。”农场负责人朱政站在池边,裤脚沾着泥点,黝黑的脸上笑意盈盈,“到了夏天,葡萄藤挂满绿叶鲜果,孩子们在树荫下抓鱼,玩累了抬头就能摘葡萄。农场把空间利用到极致——葡萄架上是‘林’,水池里是‘渔’,这也算是一种‘林下经济’的尝试。”

作为苏州大学园艺学专业毕业的85后,朱政曾在蔬菜企业做技术管理,2014年他卷起裤腿返乡创业。

10多年来,朱政的农场从起初30亩地扩大了一倍多。“两年前,有客户来采摘,觉得光摘果子不过瘾,我就琢磨着加点‘玩头’。”他告诉记者,如今,除去沟渠道路,农场有16亩车厘子、20亩葡萄、30亩梨等多种水果,林下不仅养着鸡和鹅,还放置牌桌、砌起灶台、挖出鱼池。“这样的农文旅融合比较原生态,就是把休闲项目直接嵌进田间树下,没想到大受欢迎。”

2025年元旦,农场推出“抓鱼”互动,一下子火了。朱政从渔民手里买来活鱼放进水池,取名“浑水摸鱼”——30元一人,40分钟内抓到多少鱼都能带回家,超时还能继续玩水。口口相传之下,清明、“五一”假期,农场都能接待五六百人次。

光玩不够,近两年农场又在“吃”上动脑筋。葡萄架旁,30余个老式红砖灶台分固定式、移动式,大铁锅架在上头,灶膛里烧着干柴。游客可以自己动手,也可以请农场大姨帮忙。荤菜能自带,也能买农场的土鸡土鹅;素菜免费,地里现摘;调料10块钱随便用;锅碗瓢盆农场全包。此外,还有198元套餐:一只土鸡,炖煮红烧都行,锅贴贴满锅边,素菜免费供应。“边边角角都种上了菜,油麦菜、菠菜、香菜、胡萝卜,家里常吃的这儿都有。”朱政指着脚边的绿叶菜说。

趁着天气晴暖、春风拂面,游客孙梦媛与爱人从泗阳城区赶来。中午时分,她和两位朋友在水池边杀鱼,爱人在灶台边切菜,3个孩子在鱼池里“捕捞”。她笑着说:“让孩子自己跑跑玩玩,我们也能找回之前在农村生活的感觉。”

“5月摘樱桃,6月桃子成熟,7月葡萄上市……到了采摘淡季,游客可以抓鱼、烧土灶、磨豆腐、烤红薯,体验项目正好顶上。”朱政掰着手指盘算一年四季。今年春节,农场每天都迎来上百游客。“除夕那天还有游客订了年夜饭,来农场过年。城里人多了这个选项,我们也挺惊喜。”朱政说。

为了宣传农场,朱政做起自媒体,微信公众号、抖音、小红书轮番上阵,脚本、拍摄、剪辑、运营全自己来,如今在抖音已有6000多粉丝。他还常去苏南、浙江考察学习,见得多了,感触也深,“大家在城市待久了,就想到乡下找个开阔地方,能吃能玩,让孩子跑一跑,体验农耕;让大人放下手机,晒晒太阳,感受乡村味。”

放眼三庄镇乃至泗阳县,想做休闲农业的农场不少。“我们资源不差,交通便利,如果影响力更大,带动的就业岗位也会多起来。拿我这个农场来说,只搞种植就拉我父亲帮忙即可。现在有了土灶台,周边村里五六位60岁以上的大姨也有地方施展手艺。”新的一年,朱政琢磨让休闲农业更具竞争力。“附近有800多亩类似的农场,光靠我们一家引流力量有限。要是大家集群发展,业态上形成错位竞争,大家一起把盘面做大,一二三产联动,产业链不就稳了?但这可能需要政府牵头,在农场间搞个联盟机制。也盼着更多新农人回来,一起碰撞出更好玩的想法。”

责编:王琼
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