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新华报业网讯 新学期即将开始，3月2日，银宝集团党委书记、董事长杨建文以“四不两直”方式前往央厨公司，调研校园餐保供工作。集团党委副书记、副总经理徐军参加。
在央厨公司，AI视觉检测系统每秒识别30张餐盘，自动剔除异物；学生端小程序实时扫码溯源，从田间到餐桌的全流程数据一目了然；创新“央厨冷链+星厨热链”模式，让每一餐都温暖放心。杨建文深入央厨生产车间，详细查看企业复工复产、安全生产和校园餐保供等情况，并主持召开座谈会，部署安排各项重点工作。
杨建文表示，校园餐是重要民生工程，央厨公司要扛起国企使命担当，明确方位、找准定位，守护好师生“舌尖上的安全”。要守牢安全底线，聚焦食品安全等关键领域，规范全过程闭环管理，落实“全面、联动、实时、要素”四类检查，健全追溯体系，严把校园餐安全关、质量关。要坚持创新驱动，不断优化产品供给，提升服务水平，夯实校园餐基本盘；要深挖资产潜能，积极开拓社会餐市场，加快培育新的增长点。要强化运营管理，把握问题导向，深入实施定额管理和全员契约化，持之以恒抓好作风建设，锻造高素质专业化队伍，营造风清气正干事氛围。各单位、各部门要切实增强责任感、紧迫感，迅速切换到工作模式，以“满格”状态抓开局、拼首季，全力以赴稳增长、调结构、促改革、惠民生、防风险，奋力实现全年发展目标任务，推动“十五五”开好局、起好步。
创业投资公司、央厨公司负责人参加。（银轩）
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