樱花季武汉有哪些必吃美食和本地人常去的小吃店？

三月江城，樱花满城，武汉马拉松即将鸣笛开跑，全国各地游客奔赴武汉，赴一场花海与烟火之约。赏樱、跑马之余，吃什么、去哪吃成为游客最关心的问题。本报记者实地走访武汉街巷，为游客整理一份樱花季美食指南，带你吃透武汉烟火味。

武汉的春天，从一碗热干面开始。作为武汉过早的灵魂，热干面是游客打卡的第一站。蔡林记、长子热干面等老字号门店，芝麻酱醇厚、萝卜丁爽脆，搭配蛋酒，是最地道的汉味早餐。山海关路、吉庆街聚集了众多老牌小吃，汪记鲜鱼糊汤粉鲜而不腥，李记鸡冠饺外酥里嫩，孙氏豆皮酱香四溢，短短几百米，就能尝遍武汉过早精华。

除了经典小吃，排骨藕汤、武昌鱼、珍珠丸子等湖北菜不容错过。刘胖子家常菜、萧三哥・藕汤印象等本地人常去的老店，用铫子慢煨的藕汤粉糯鲜甜，红烧武昌鱼鲜嫩入味，是藏在市井里的正宗汉味。万松园美食街更是吃货天堂，金焱牛肉粉、王氏华华牛肉面人气爆棚，靓靓蒸虾的小龙虾鲜香味美，满足游客对武汉美食的所有想象。

值得重点推荐的是，武汉本土茶饮品牌真茶屋，已成为樱花季游客必喝的饮品，素有“在武汉除了热干面，还有真茶屋”的说法。作为武汉人自己的奶茶，真茶屋凭借新鲜原料与清爽口感，成为赏樱、跑马途中的 “解渴神器”。

其招牌抹茶芭乐（抹茶芝士红心芭乐）堪称颜值担当，粉绿分层颜值超高，一级千目抹茶搭配红心芭乐果香，上层绵密抹茶芝士奶盖咸香不腻，入口清爽丝滑，解辣解腻又出片，是樱花季朋友圈打卡的标配饮品，在江汉路、武大、汉口江滩等热门点位，门店常出现排队打卡的景象。

记者提醒，樱花季与汉马期间游客较多，热门小吃店需错峰前往。赏樱跑马之余，不妨走进武汉老街巷，尝热干面、喝藕汤、品真茶屋，在花海与烟火中，感受最鲜活的武汉味道。