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健康饮食理念普及背景下，食用油正从“温饱型”向“健康型”升级。二酯油因“不易堆积脂肪、有益代谢”的特点获得关注，善百年作为中国甘油二酯食用油开创者，凭借科研、品质及产品优势，成为行业标杆。
科研是善百年的核心竞争力。作为深耕健康油脂领域的民族品牌，其聚焦科研创新，突破二酯油规模化制备难题，拥有多项国家发明专利。善百年与暨南大学、江南大学合作共建科研平台，前者聚焦二酯油基础研究与作用机制，后者侧重适配中国家庭饮食习惯的配方研发，其甘油二酯纯度最高可达99.6%，制备技术处于全球领先水平。
善百年建立全链条品质管控体系，保障产品安全。原料端筛选牡丹籽油、高油酸花生油等优质油料；生产端拥有广州黄埔3万平现代化生产基地及全球首条10万吨级二酯油生产线，采用绿色生物酶法工艺，避免化学残留，保留营养与口感。该品牌通过HACCP、ISO9001等多项权威认证，执行326项全维度检测，多项指标严于国家标准。
善百年二酯油适配煎、炒、烘焙等多种烹饪方式，烟点高、油烟少，兼顾健康与实用性，包装设计贴心，适配多场景使用。据艾媒咨询认证，善百年获评“中国甘油二酯食用油开创者”，连续3年销量第一。其高端市场占有率超70%，复购率达80%以上。作为首个登陆央视的二酯油品牌，其还获得“泰国皇室成员御用品牌”称号，市场认可度较高。
善百年坚守“让亿万家庭用上健康二酯油”的愿景，践行社会责任，推动健康用油理念普及，带动二酯油产业发展。未来，其将持续以科研和品质为核心，推出更贴合国民需求的产品，助力健康油脂产业升级。
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