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在南京高淳，茶产业不仅是产业发展的新引擎，更是实现乡村振兴的关键力量。高淳区固城街道花山村，倚山临湖，湿润的空气与偏酸性土壤，为种出好茶叶提供了得天独厚的条件。金花时节，千枝叠翠，万缕茶香。日前，记者走进花山田家茶叶种植专业合作社茶园基地，只见百余名采茶工穿梭于茶林间，指尖翻飞，抢抓时节采摘鲜嫩茶芽。
春雨初歇，气温回升，茶树竞相抽芽吐绿。满园新茶露出尖尖嫩芽，远远望去，整片茶园宛如披上一层清新绿衣，田家春茶在盎然春意中早已香飘四方。
在合作社加工区，制茶师傅们正忙碌不停。有的在竹匾里精细分拣鲜叶，有的在土灶铁锅前采用传统工艺手工炒制新茶。成品茶色泽绿翠、滋味鲜醇，满屋茶香四溢。
花山村地处固城湖畔、花山脚下，这里水汽充沛、云雾缭绕、土壤疏松肥沃，得天独厚的自然条件十分适宜茶叶生长。近年来，该村因地制宜，将茶叶产业作为富民强村的主导产业大力发展。花山田家茶叶种植专业合作社与中国茶叶研究院、江苏农林职业技术学院建立长期产学研合作，依托高淳区农村改革试点试验项目，建设智慧茶园、茶叶加工中心，引进智慧农业管理平台，配套水肥一体化设施，推行绿色防控技术，全面提升茶园建设标准与生态景观效果。目前，全村茶叶种植面积（含农户自种）已达800余亩。
茶叶产业的发展，既壮大了村集体经济，又带动村民增收致富。采茶旺季，每天可为本村及周边村庄200多名务工群众带来人均100余元的收入。据合作社负责人介绍，基地种植有福鼎大毫、乌牛早、小叶奶白茶等多个优良品种，已通过绿色食品认证，并完成有机食品审核。眼下，群体种（鸠坑）特级碧螺春已正式上市。
新芽初绽，翠色流淌，采茶人指尖轻捻，露珠与茶香交融。从枝头鲜叶到杯中佳茗，每一片茶叶都镌刻着花山云雾的灵秀，一口鲜醇春茶，尽藏高淳山水与春日韵味。
通讯员：孔令谦
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