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清明时节，艾草青青，春意盎然。为传承中华传统民俗文化，丰富残疾人精神文化生活，在清明节来临之际，4月1日，高淳区桠溪街道慢城金花残疾人之家以“青团包春色 巧手扬文化”为主题，组织开展清明节做青团活动，让残疾人在动手实践中感受春日气息，体验传统美食制作乐趣，用巧手编织文化记忆，共享节日温情。
活动现场，工作人员与志愿者早早布置好场地，用鼠曲草搅拌的面团、红糖馅、豆沙馅等食材整齐摆放在桌子上。活动伊始，工作人员用通俗易懂的语言，向大家讲解清明节的由来、踏青、插柳、吃青团等传统习俗，重点介绍青团承载的文化寓意，既是对春日的迎接，同时也是让大家在聆听中加深对传统文化的理解与认同。
随后，志愿者现场示范青团制作流程，从揉制面团，到包馅塑形、蒸煮技巧，一步步细致讲解、耐心演示，考虑到残疾人的身体特点，志愿者们一对一贴心帮扶，手把手指导揉面、捏皮、包馅。肢体不便的残疾人在志愿者协助下，慢慢揉搓面团。智力残疾人在反复示范中，逐步掌握包馅收口的技巧。大家相互配合、互帮互助，现场欢声笑语不断，一个个圆润饱满、绿意盎然的青团在巧手中逐渐成形，每一个都凝聚着参与者的用心与创意。蒸煮间隙大家围在一起，分享制作心得，讲述清明小故事，氛围温馨融洽。当热气腾腾的青团出锅，清香四溢，大家迫不及待品尝自己亲手制作的美食，软糯香甜的口感、春日艾草的清香，让每个人脸上都洋溢着幸福的笑容。活动最后，工作人员把打包好的青团分发给每一个来参加活动的残疾人，让她们带回去和家人一起品尝春天的味道。
此次活动，不仅让残疾人掌握了青团制作技能，锻炼了手部精细动作与协调能力，更让大家在沉浸式体验中感受传统民俗的魅力，增强了文化自信与归属感。同时，活动搭建了残健互动、互助交流的平台，展现了残疾人积极向上、热爱生活的精神风貌，进一步传递了社会关爱，推动残健融合发展。未来，慢城金花残疾人之家将持续开展各类传统文化主题活动，让更多残疾人共享文化成果，提升生活幸福感。
通讯员：高晓平
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