新华报业网
4月9日
2026沪苏浙米其林指南餐厅榜单
在浙江台州正式揭晓
本次共收录409家餐厅，包含1家米其林三星、14家米其林二星、62家米其林一星，以及164家必比登推介餐厅和168家米其林指南入选餐厅。
南京共41家餐厅上榜，较去年新入选13家，上榜餐厅总数、星级餐厅数、新入选餐厅数均位列全省第一。其中，米其林一星餐厅4家，新入选2家；米其林指南入选餐厅16家，新入选5家；米其林必比登餐厅21家，新入选6家。
帝粤轩、江南灶·云府
梦都会、品宁府
收录米其林一星
其中
梦都会和品宁府为新晋升餐厅
南京还有多家餐厅入选
米其林指南入选餐厅和必比登推介餐厅
对于全球美食爱好者而言，“米其林”三个字自带光环，125年来，米其林指南在全球范围内以美食为引，持续倡导精致生活方式，已成为全球餐饮界的权威荣誉与标杆。
“必比登推介”和“米其林指南入选餐厅”都是米其林指南榜单中的评级之一，前者主推反映地方饮食文化的经济实惠美食，后者侧重于食材新鲜、烹调用心美味的餐厅，是星级餐厅的“潜力股”。
此外，南京新晋米其林一星梦都会餐厅的王泰然先生荣获米其林指南侍酒师奖，因十年深耕、为安徽菜巧妙搭配本土精酿与精品中国酒。
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必比登推介
必比登推介餐厅
迟慢厨房
崔姐小吃
都市里的乡村
芳婆糕团店
富临轩（集庆门大街）
顾家包子
广迎居·老正兴
好婆汤包
侯品小苑
金陵汪家馄饨
（集庆路）
金陵杨家馄饨店
（曹都巷）
李记清真馆
强烨饭店
三百碗宝应长鱼面
无名老卤面
小潘记鸭血粉丝汤
馨方园食府
徐建萍汤包（热河南路）
囿面
正清牛肉锅贴店
致和老鸭粉丝汤
米其林指南入选餐厅
米其林指南入选餐厅
丰·松竹
江南灶
La Môme
芳芳法餐厅（建邺）
百年
龙吟山房（江宁）
万豪
品煨江南
梅苑
青雅
丁老爷子苏香圆
万国春花园餐厅
西北桥头拉面大王（鼓楼）
行宫·开小灶
余川（玄武）
元景宴
米其林一星餐厅
帝粤轩
江南灶·云府
梦都会
品宁府
由榜单可见
今年南京登榜的餐厅
既有高端餐饮，也有亲民小吃
从顶级餐饮到市井烟火的
全方位美食生态尽被展现
这份亮眼的成绩单，正是南京持续建设国际化消费中心城市的生动注脚。
近年来，南京大力发展“首发经济”，高端商业载体也不断引入全球旗舰店与米其林餐饮，同时今年还将有超百万方的新商业项目开业——这些举措共同构建了一个国际化、多元化、高品质的消费新场景。
从必比登的街头美味到米其林星级的云端盛宴，从本土老字号的坚守到国际品牌的加码，南京正以开放包容的姿态汇聚全球风味、升级消费体验。
美食榜单的扩容与升级，不仅是对城市餐饮活力的认可，更是南京商业魅力、消费能级与国际影响力的集中展现。这座古今交融的城市，正以开放包容的姿态，荟萃本土珍馐与国际佳肴，成为一座让世界食客心向往之的国际化美食之都。
上面的店你吃过几家？
你还有啥更好吃的店推荐？
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内容来源 | 南京发布综合自南京市商务局、南京消费发布、南京日报/紫金山新闻记者 黄琳燕、@米其林指南等
部分图片来源丨大众点评、玄武发布、玄武文旅、南京文旅集团、鼓楼微讯、秦淮文旅、建邺播报、江宁发布、南京有个号、Bigger南京、硬腿子、南京新视界、南京香格里拉、金陵饭店、南京景枫中心、南京颐和YIHE等
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