新华报业网
日前，上海市青浦区码头街水产市场的一则实测，揭开了农贸市场暗藏的牟利乱象。市场内商户售卖河虾时，普遍使用加厚塑料袋盛装货品，且称重全程不去皮。实测显示，一只加厚塑料袋重达二两，重量堪比32只河虾。有商户直言，经营利润很大程度来自袋重。
水产食材含水带冰、湿滑易漏，加厚塑料袋本是便民配套，既能防止汤汁渗漏、保障食材新鲜，也便于消费者携带收纳，是贴合民生需求的细节设计。但本该服务于民的包装用具，却被部分商户本末倒置、异化为牟利工具。带袋称重、厚袋增重的操作，本质是变相缺斤短两，公然违背公平交易原则，悄然侵占消费者的合法权益。
相较于电子秤作弊、刻意少斤短两等显性违规，加厚塑料袋宰客的套路更有隐蔽性。消费者采购水产时，多关注食材鲜活度、市场定价高低，往往忽略包装袋的额外重量。单次交易的差额看似微乎其微，但水产属于日常刚需食材，高频消费之下，日积月累便是可观损失。更值得警惕的是，这并非个别商户的偶然操作，而是长期固化的行业陋习。这种“温水煮青蛙”式的宰客手段，看似是商户逐利的“小聪明”，实则是透支市场信誉的短视行为，一点点消解着群众对农贸市场的信任。
乱象久治难除，根源在于监管存在盲区。以往市场监管工作，多聚焦食材质量安全、明码标价落实、秤具合规校验等显性问题，对包装袋超重、称重不去皮等细微乱象缺乏常态化排查与规范。同时，此类违规单笔涉案金额较低，消费者取证维权难度大，监管处置多以口头警告、限期整改为主，惩处力度偏弱、震慑效果不足，导致陋习屡禁不止、愈演愈烈。
目前，青浦区市场监管部门已迅速介入，督促涉事商户停用加厚塑料袋、规范称重流程。但单次整改只能治标，想要根除乱象，必须补齐监管短板、堵住制度漏洞，让水产加厚塑料袋彻底“瘦身”。
根治隐形宰客乱象，需要多方协同发力。市场管理方需压实主体责任，统一包装使用标准，全面禁用超重加厚塑料袋，推广轻薄合规、重量可控的包装用品，严格落实称重去皮制度，让交易流程公开透明。监管部门需细化监管清单，将包装超重、带袋称重等隐性乱象纳入常态化巡查重点，加大查处曝光力度，抬高商户违规成本。
小小塑料袋，连着大民生。破除水产行业的包装牟利陋习，既是守护消费者合法权益，更是净化农贸市场营商环境、夯实诚信经营根基的必然之举。监管发力、市场自律、群众监督多方联动，方能让超标厚袋彻底退出市场，让交易回归公平纯粹，守住百姓菜篮子的烟火公平。（孟亚生）
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