新华报业网
在南京高淳固城湖边上的花山村，有一家叫花山・岚海的小店。店名由来很简单，清晨山间起雾，湖面水汽缭绕，一眼望去云山雾海，景致特别动人。
房子顺着湖边地势修建，完全融进山水草木里。来过的游客打趣说这里就是咱们高淳版的“洱海”。一来二去，口口相传，这家临湖小院，慢慢成了固城湖边一处热门打卡地。
店主是土生土长的高淳本地人，叫陈楠。孔武有力，浓眉大眼，说话直爽。今年三十多岁的他，早年间跟父亲在外做实业，皖南的山路、浙江的乡村，都留下过他奔波的身影。走南闯北的日子里，他发现外地很多乡村咖啡馆，不追网红热度，就安安静静守在山水之间，让人身心放松。看多了他乡的景致，再回头看家乡，固城湖有山有水，风光一点不差。他心里动了念头：不如回到家乡，借着家门口的好山水，开一家这样的小店。
在他看来，做事就得先试水、再落地，稳扎稳打才长久。他先买了一辆粉色咖啡车，沿着固城湖沿岸流动经营。守在湖边，直面来往游客，慢慢摸透了大家的喜好，摸清本地文旅市场的规律。靠着这辆移动咖啡车，他积累了第一批客源，攒下了不错的口碑。心里有了底，他敲定花山村这块临湖场地，一口气签下十年租期。
在他眼里，湖边的店，就该和自然搭在一起，花里胡哨的装饰反而破坏意境。从清理院落杂草，到翻新老房子、搭建连通两栋建筑的楼梯，他亲力亲为。选材上特意多用原木、老树根，保留材质原本的样子。他的想法很明确：店铺只是陪衬，不能抢了山水的风头。
今年清明的时候，店里软装还没全部完工，陆续有游客慕名找来。等到“五一”营业，靠着独一无二的湖景和实在的经营方式，小店人气越来越旺。两个月顺利回本，这份成绩，是对他经营思路最好的认可。
一路走来，妻子是他最离不开的依靠。他主外，店里店外、对接事务、接待客人，从早忙到晚，几乎停不下来。采访当天，忙到下午两点，才吃上午饭。妻子守在内场，专心制作咖啡和甜品，操作间打理得井井有条。聊天时，他兴致勃勃地讲着过往打拼经历，妻子就静静坐着，眼里满是信任和欣赏。
他坚持自己的经营底线。不花钱买流量、不请网红带货，真正能留住人的，是景色和真心，靠炒作，来得快去得也快。他随手拍一些装修日常、湖边四季风景，发在短视频平台。大家来到这里被湖景和氛围打动，又主动拍照分享，小店的名气越传越远。周末和节假日，湖边游客络绎不绝，“五一”期间甚至出现过堵车的情况。他请求门店门前五十米范围内禁止停车。不想为了生意，而破坏固城湖原本的美感。
小店二楼修了观景平台，这也是他精心规划的点位。站在这里放眼望去，湖面开阔，山水相融，“高淳洱海”的说法名副其实。考虑到很多游客专程过来拍照打卡，换装、补妆多有不便，他特意增设了化妆间、换衣间。站在客人的角度多想一步，细节做到位，才能让人来得舒心。
区里工作人员走访调研，他结合自己的创业经历和观察，主动提想法、给建议。在他看来，单靠一家店走不远，只有把码头、道路、停车场这些基础配套完善起来，整条环湖线路的业态串联起来，打造完整的文旅产业链，才能让高淳的青山绿水真正变成发展优势，让家乡的美景被更多人看见。
新华日报·交汇点记者 华诚
Android版
iPhone版
