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稻田里“长”出新业态:苏州大米的“跨界”与“破圈”密码

如果说科技与文化赋予了“苏州大米”硬核品质与独特灵魂,那么品牌化运营与农文旅融合,则彻底打通了这粒米走向市场、富裕百姓的“最后一公里”。在土地资源紧约束的苏州,稻米产业正打破镇村界限,以片区化“抱团”之姿重塑乡村经济地理,让传统稻田“长”出富民新业态。

品牌矩阵,让“一粒米”卖出“溢价空间”

从“种好米”到“卖名米”,品牌化是提升农业附加值的关键一跃。2024年,苏州出台“苏州大米”品牌高质量发展三年行动方案,明确品牌授权、监管与保护机制。第三方评估数据显示,2023年“苏州大米”品牌价值达56.34亿元,品牌建设直接为全市稻农增加经济效益超5亿元。

品牌溢价在终端市场与联农带农中体现得淋漓尽致。在吴江区黄家溪村,投资2000万元建成的全产业链粮食中心日均碾米量达60吨,将周边小农户从“卖谷子”升级为“卖大米”。黄家溪村党委副书记俞赟算了一笔账:“过去农户卖谷子,现在直接卖大米,价格翻了一倍,村集体和村民的收益实实在在往兜里装。”苏州湾现代农业有限公司则依托线上线下联合销售模式,实现全年供应“鲜活米”,其出产的大米先后斩获“江苏好大米”特等奖、IGPE中国国际粮油博览会金奖等荣誉,让好米真正卖出好价。

以稻为媒,片区化农文旅绘就“诗意江南”

当稻浪遇上村跑,当农耕碰撞非遗,苏州大米早已超越了一碗米饭的物理属性。锚定高水平建设农业强市目标,苏州深挖稻作文化资源,以片区化推进农文旅融合,让传统稻米产业“闻香”破圈。

秋收时节的太湖畔,收割机的轰鸣声与市集上的欢笑声交织。在吴中区横泾街道丰收开镰季现场,98组家庭奔跑在田野间,儿童图书、非遗手作等30余个摊位沿路铺开。从“种稻田”到“卖风景”,横泾街道蹚出了一条农文旅融合的新路子。陪着父母逛完市集的张女士笑着感慨,“现在的农村多好,不光把田种好了,一路有这么多时髦的咖啡店、书店、体验馆。刚刚在路边看到大牌子上‘乡村振兴’几个字,不就是我们眼前看到的样子吗?”

这种跨界的片区化文旅布局在苏州多地开花结果。吴江区盛泽镇黄家溪村开出“逐梦号”小高铁,串联起“黄溪八景”与鱼跃荷塘;张家港“稻花乡俚”稻米文化园依托“港城味稻”品牌,创建中小学生研学基地与田间学校,让青少年在体验农耕非遗中感受粮食的来之不易;吴中区更构建起东太湖、澄湖、金庭等五大乡村振兴片区,受益农户约9.82万户,将单点突破转化为连片振兴。

“苏州大米的破圈,本质上是农业价值链的跃升。”参与横泾街道乡村振兴党建共建的苏州大学政治与公共管理学院专家在调研时指出,“通过引入金融活水与校地联动,苏州将稻米产业与民俗文化、康养研学紧密结合。这种片区化的农文旅深度融合,不仅提升了区域公用品牌溢价,更为乡村全面振兴提供了可复制的样本。”

站在太湖之滨远眺,金黄的稻田与白墙黛瓦的村落交相辉映。一粒米的嬗变,映射着苏州农业现代化的生动实践——品牌引领提升产业附加值,农文旅融合拓宽富民增收路。从六千年前草鞋山的稻作遗迹,到今日“苏州大米”走向全国的坚实脚步,苏州正用一粒米书写着新时代“鱼米之乡”的丰饶答卷,让乡村振兴的成色更足、底色更亮。

新华日报·交汇点记者 杨嫣然

责编:杨嫣然
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