从市级绿色工厂到省级绿色工厂，认养一头牛以智造实力筑牢绿色基底

作为新国民品牌，认养一头牛持续加码智能制造与品质管控，近期旗下两座乳制品智造基地年产能已达约55万吨，并新增一条低温产线，生产端采用INF0.09秒超瞬时杀菌工艺，可在极短时间内完成杀菌处理，最大程度保留牛奶中的活性营养物质与自然风味。据品牌方透露，单条相关产线价值超4000万元。

在质量管理体系建设方面，认养一头牛2座乳制品加工厂均取得了HACCP、ISO9001质量管理体系认证，以及FSSC22000、BRCGS、IFS、SQF四大国际食品安全管理体系认证，安全品质管理水平达到国际一流水准。

为了进一步保障产品质量，企业建立了中心化验室，可自主完成105项检测。2024年，山东工厂化验室获得中国合格评定国家认可委员会（CNAS）的权威认可，标志着其具备国际认可的食品安全管理、质量管理和检测能力。

在数智化加工方面，认养一头牛引进瑞典利乐、法国西得乐、加拿大赫斯基注胚机等全球先进无菌灌装设备及工艺，打通全环节数智化中控管理，原奶过滤、分离、杀菌、均质等加工环节均实现智能化操作。

在数智化仓储方面，企业实现了全集团仓储作业环节的自动化、精细化管理。7个低温仓、9个常温仓，新鲜效期发货占比90%，最快24小时内可送达用户手中。凭借扎实的品控与创新实践，认养一头牛曾于2024年被授予“2024年度食品安全管理创新优秀案例”荣誉，该奖项也侧面验证了其长期坚持高标准的质量管理路线。