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探寻存量更新时代花市发展更优解——以更新焕新,用生活留人

眼下,南京玄武湖,荷叶田田,荷花盛放。响应市民游客携一朵荷花逛金陵的愿望,玄武湖景区今年于荷花观赏季,再度推出荷花小铺。每日清晨,两三千朵荷花、莲蓬从南京六合家庭农场新鲜摘下,运抵玄武湖荷花小铺。短短几个小时,它们就被游客抢购一空,带往主城各处。

摊主罗苑萍拿一朵花苞饱满鼓胀、顶部透出粉红的荷花递给游客,请她自己轻揉荷花顶部,嘭的一声,没一会儿荷花就在她手中绽放。看到游客惊呼“我的开了!”罗苑萍也会被这份快乐感染,她感慨:“原来贩卖美好是那么快乐。”

这种人与人、人与花的微妙连接,是城市烟火气的真实注脚。近年来,鲜花销售凭借鲜活的场景感持续升温,但与此同时,一些陪伴城市多年的老花市,正在城市版图上消失。城市进入存量更新时代,老花市还需要从主城搬离,让位于商业楼宇或住房建设吗?能否换种方式留住花市,留下烟火气和消费活力?

主城花市“冰火两重天”

“纵观南京发展历史可以发现,南京人浪漫,爱花。”作家、江苏省地方志学会常务理事薛冰告诉记者,如今大家熟悉的花神庙地铁站站名源自南京主城南郊古村名,因村中自古即以种花为业,有花神庙供奉花神而得名。南京香花生意历史久远,清代有民谣:“安德门的竹子,凤台门的花,窨子山的萝卜,朝阳门的瓜。”花神庙即在明外郭凤台门外。

南京汉中门鲜花批发市场,空气中散发出淡淡的荷香。市场门口,韩慈鲜花批发店把时新的荷花摆在显眼位置。“夏季热,网购鲜花容易‘踩雷’,还是店里自己挑选鲜花更好。”南京市民王欣说。市场内,消费者经常需要侧着身子选花,留下半个通道给络绎来往的其他客人,扫码支付提示音与花瓣摩擦轻响交织。作为南京最大的鲜切花集散地,汉中门鲜花批发市场带动周边上下游产业就业数千人,形成以花卉为核心的微型经济圈。

同在主城,相隔不足3公里,汉中门鲜花批发市场的热闹令花卉西市场商户羡慕不已。今年初,陪伴南京26年的花卉西市场传言即将关闭,令人唏嘘。不过截至发稿,西市场商户基本仍在营业。西市场占地面积约1万平方米,有五六十名商户,涵盖花卉盆景、观叶植物、花盆等,承载周边鼓楼区、建邺区无数人的鲜花记忆。

你偏爱去哪里买花?记者多方走访了解到,南京主城区有至少六七处好逛的花市,它们的境遇却各不相同,有的活色生香,有的需要让位于城市发展、濒临搬迁。

主城寸土寸金,因占地面积较大等原因,全国各地老花市都曾不断让位于城市建设。前些年,北京东风国际花卉市场、扬州武塘花卉市场、浙江花卉市场搬迁等消息频出。在增量扩张阶段,很多花卉市场作为临时建筑,结构、功能简单,还会带来交通拥堵、环境杂乱、噪声干扰等问题,往往最先面临调整。

但随着城市发展从“增量扩张”到“存量提质”,省规划设计集团更新院总设计师刘志超也在思考,主城还需要再新建更多住宅或商场办公楼宇吗?相较而言,也许主城更需要的是公园、花市、菜市等,健全基本公共服务体系,补充主城社交空间和烟火气。

“花卉西市场经营26年,说明当地有花卉购买现实需求。”薛冰也认为,城市发展应该顺应居民对美好生活的需求,生活质量不断提高,不仅是房子变大、道路拓宽,也是城市里的鲜花需求等软性物质得到更好满足。

城市不妨为“烟火气”留白

西市场附近居民提卫华说,她常年来这里买花,很方便,跟不少花市商户都熟悉了,这里充满人情味,走进来烟火气扑面而来。线上买花、郊区花市难以完全补位主城花市。此前,记者在新媒体平台发起一场小规模投票,参与者将超半数票投给主城花市。

省旅游学会副会长、江苏尔目文旅集团董事长杨淇深介绍,作为城市新消费场景,城市花市越来越成为城市重要一景和美好生活空间,提供情绪价值,满足消费新需求,升腾城市烟火气。

杨淇深认为,城市花卉市场主要是满足周边市民买花需求,其便捷性和社交功能是线上花店和郊区花店难以替代的,从某种程度上说,花卉西市场承担了主城小公园的功能,让市民有唠唠嗑和遛娃的好去处。

他建议,在花市搬迁前,对周边居民和线上消费者发起鲜花记忆评选,评选标志性品牌印记,在小范围内留下这些花店,再向市场内融入咖啡、宠物市场、花艺花道教学等,增加社交空间,满足人们对美好的向往。

薛冰建议,在西花卉市场地块新小区建成后,也可以参考汉中门鲜花批发市场,开辟沿街商铺,优先考虑西市场商户回迁,解决商户安置就业问题,也留住城市鲜花记忆。其余若不愿等待过渡搬回的花店,也可以参考夫子庙花鸟鱼虫市场,引导他们到主城公园旁开辟新花市,增强公园复合功能。

“人们对美和情绪价值的需求,正越来越成为消费主流。”杨淇深观察,经济发展正从物质经济迈向心灵经济,人们越来越愿意为情绪价值买单,文旅已从吃住行游购娱等“常规”功能向“突出”功能转变,关注心灵疗愈、身心健康、品质消费,更需紧扣新需求优化新供给。

近年来,南京探索有温度的城市更新。漫步主城不难发现,“发展”与“市井气”不是单选题。以城市更新数量南京第一的秦淮区为例,夫子庙、老门东、小西湖等连成片,游客从“逛一逛”变为“吃顿饭”“住一宿”,为地区发展带来更多消费潜力和就业机会。2025年秦淮区全年游客接待量超9000万人次,文旅消费总收入突破920亿元,均居南京市第一。

问计于民方知花市去留

老花市搬迁不仅是物理空间的转移,更关乎市井烟火气的延续与城市治理的智慧。如何让这份“美丽事业”焕发新生?

南京市规划和自然资源局历史文化名城保护处处长李建波认为,老花市搬迁了,主城还是可以办一些更替性的鲜花市集,留住“小贩经济”和烟火气的同时,也能让市民游客感受季节变化。例如,去年和今年夏季,苏州在古城白塔西路办起荷花市集,售卖夏日浪漫,百米花市,人声与荷香交织。

“主城区需要市井气,老城可以用生活留人。为生活其间的人们提供越来越丰富的线下交流空间,营造有活力的公共空间和公共服务,这些都是老城的价值。”上海交通大学安泰经济与管理学院特聘教授陆铭在《向心城市:迈向未来的活力、宜居与和谐》一书中说道,随着收入水平提升,居民消费重心必然从制造品转向服务。

刘志超说,花市商户、家政员、外卖员、快递员等,他们给城市生活品质带来巨大贡献,他们在城市中有容身之处,城市才能创造出更多平价亲民的市井业态,提供更优质的服务,这是培育城市竞争力的极具远见的治理思路。

“各地需要转变城市发展理念,更加注重以人为本,坚持内涵式发展,坚持人民城市理念。”刘志超提醒,在城市更新中,要警惕出现“绅士化现象”,即城市更新后更加符合高消费人群需求,导致原来的居民无法真正享受到更新改造的成果。

当前,江苏在全省范围内推进精细化城市体检,提出“先体检,后更新”,其中居民是重要体检人之一。老花市是否应该搬迁,周边居民应有投票权,城市更新前不妨先听听周边居民的心声。城市规划建设者,需要精准把握城市发展“存量提质”的核心,回归“人”的尺度,追求更有温度的发展。

记者手记

留住“烟火气”,算好“人心账”

老城更新,拆掉一个花市容易,建起一座新楼也不难。难的是,如何在空间腾挪中留住那些细碎的、温热的、关乎日常生活的东西——花市里,带着清晨露珠的荷花,商户与熟客之间的一声招呼,孩子们在花鸟鱼虫间奔跑的身影。这些看似“低效”的空间,恰恰构成城市不可复制的温度。

在采访中,有这么一个细节令人印象深刻:有居民当初选择在花市附近买房,就因为“家门口有花市”。这不是矫情,而是城市生活朴素的逻辑——人们选择一座城市,不仅是为了就业机会,更是为了可以触摸的生活质感。

从“增量扩张”到“存量提质”,城市发展的逻辑在变。过去,花市常常是城市扩张中第一批“让位者”。如今,越来越多的城市开始意识到:主城不仅需要商业办公楼宇,也需要公园、菜场、花市等承载日常的空间。消费重心正从“制造品”转向“服务”——花市卖的不是花,是情绪价值;城市提供的不是空间,是生活方式。

南京玄武湖畔设摊位专供荷花,苏州白塔西路荷花市集百米长街人声与荷香交织——这些探索表明,烟火气与焕新从来不是单选题。关键在于,城市是否愿意为“生活”本身多留一些空间。让花农有去处,让商户有生计,让居民推窗见绿、转角遇花——这样的城市,才留得住人。

新华日报·交汇点记者 刘春 实习生 王越

责编:刘霞
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