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两代劳模接力,金陵茶香飘进联合国

七月溧水,石臼湖畔,千亩茶园连绵起伏,新一季夏茶刚刚完成修剪。走进位于和凤镇吴村桥村的月牙湖茶园,茶垄间不见锄头与竹篓的密集身影,取而代之的是散布在田间的传感器和远程操控的智能喷滴灌系统。制茶车间里,自动化生产线正安静运转,空气中弥漫着沁人心脾的茶香。茶文化空间内,三五游客正围坐品茗,听茶艺师讲述一片叶子从茶园走向世界舞台的故事。

这杯南京茶,去年斩获世界绿茶评比会金奖,今年亮相联合国中文日活动,让金陵茶香飘向全球。荣誉背后,是一段“两代劳模,一脉初心”的传承故事。父亲陈铭,2018年南京市劳动模范、2026年江苏省劳动模范;“95后”女儿陈煜菲,2025年南京市劳动模范。两代人,用不同的方式守护着同一片茶园,串起了一条从“绿叶子”到“金叶子”的完整产业链。

强链:从“看天吃饭”到“数据种茶”

2008年,陈铭创立南京月牙湖农业科技有限公司,扎根溧水丘陵拓荒种茶。他率先引进无性系白茶品种,建成800余亩高标准喷灌基地与初代茶树良种繁育中心,茶苗年扦插量超千万株。多年深耕打磨,“月牙湖”白茶拿下全国“中茶杯”特等奖,品牌获评南京市著名商标、南京名牌产品,为本土茶产业筑牢一产根基。

2020年,拥有留学背景的陈煜菲放弃上海高薪工作回乡。对比欧洲葡萄酒标准化产业,她找准本土茶产业短板:种植依靠经验、茶树品种老旧、生产缺少数字化管控。她牵头启动茶树种业全面更新,邀请中国工程院院士沈其荣团队指导土壤改良。“我们用蚕沙作有机肥,连蚯蚓都成了茶园的‘质检员’。”

千亩茶田全面开启数字化改造,500个传感器遍布田间,实时采集12项数据。南京林业大学研发团队量身打造“茶语AI”系统,将人工智能大模型融入茶园管护,实现病虫害提前判断,相当于为茶园做“癌症筛查”。空地一体化智能监测将单日巡检面积从3亩提升至500亩。区块链技术让每一片茶叶的生长数据全程可追溯。标准化制茶工厂全年加工鲜叶4万斤,生产成品茶1万斤,其中高端茶产品占比达40%。

从父亲的传统深耕到女儿的科技赋能,两代人用不同的方式做强了产业链上游。父亲打下的产业根基,在女儿手中插上了科技的翅膀。

延链:从“一杯茗茶”到“茶事美学”

陈铭为“月牙湖”打下了坚实的品牌基础,女儿则走得更远。“茶的价值不仅在于杯中,更在于文化之中。”2023年,陈煜菲说服父亲,牵头打造了“月芽·东方茶事美学空间”,将茶室、茶园与艺术展览结合。沉浸式体验让茶叶销售客单价达到普通产品的3倍。团队还开发茶园观光、科普教育、研学体验等10余款活动项目,年接待游客超1万人次。雨花茶传统制作技艺获评区级非遗,让老工艺适配文旅新消费。

不止于茶本身,陈煜菲带领年轻团队深挖茶资源综合利用,推出茶香香氛、茶枕、花茶等20余种衍生品。茶苗盆栽售价38—58元/盆,3个月卖出1.2万盆,供不应求;“金陵十二时辰”香薰礼盒通过跨境电商远销欧美,单款销售额突破500万元;茶包、茶粉等便捷茶饮陆续上线,茶食、无醇茶饮料正在研发中。“要让茶真正融入年轻人的生活。”陈煜菲说,“我们要打造‘茶+’融合新业态,立足年轻化、国际化视野,重构茶叶消费场景,拉长产业价值链条。”

依托海外求学积累的国际资源,陈煜菲多次带领企业走出国门参展,承办“一带一路”多国官员考察、国际留学生研学活动,以茶为媒传播中华文化,让金陵好茶走出国门、走向世界。

固链:从“一垄自耕”到“千亩同兴”

创业之初,陈铭通过“公司+合作社+基地+农户”模式带动就业逾百户。陈煜菲接过接力棒后,将这份责任扛得更稳。“一个人富不算富,要带着乡亲们一起富。”陈煜菲说,企业推行统一供苗、统一管理、统一培训、统一生产、统一保价收购的“五统一”合作模式,常年固定用工近百人。过去,茶农各管一垄,年收入不足3万元,加入产业联合体后,有务工、分红双重收益,增收超5万元。

作为溧水区石臼湖农文旅产业联盟妇联副主席,陈煜菲为农村妇女提供电商运营、茶艺师等培训,企业70%员工为本地农村妇女。2024年,她发起“她未来”创业计划,资助10名女大学生开发茶主题文创,其中3个项目获得省级创业大赛奖项。

两代人用不同的方式加固了产业链的富民根基。企业也先后获得省市区各级农业与科技政策扶持。依托江苏省茶叶研究所成果转化基地,企业持续开展茶树品种改良、雨花红茶研发等产学研合作。从传统种植到智慧茶园,18年光阴流转,两代劳模共同奋斗,在溧水丘陵间书写了“一片叶、两代人、一条链”的产业传奇。

“老劳模扎根土地夯实产业底盘,新劳模以科技、文旅、外贸拓宽发展赛道,这种代际互补传承,为全市农业企业破解后继无人、产业停滞难题提供了很好的范本。”在南京市农业农村局科教处处长孙继承看来,月牙湖是南京茶产业转型的标杆。目前南京全市茶园面积稳定在10万亩左右,茶叶综合产值超16亿元,在这片广阔的产业版图上,月牙湖的探索正为更多茶企提供可复制的路径。

这是两代茶人的接力,也是南京推进茶文化、茶产业、茶科技“三茶”统筹发展的鲜活注脚。

新华日报·交汇点记者 吴琼 文/摄

责编:王建朋
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