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交汇点讯 7月中旬，扬州的盛夏，烈日灼人。扬州市广陵区佳美味餐饮公司负责人张爱山抹了一把额头上的汗，拨通了连运小区七旬老人曹元清的电话：“在家吧，我马上给您送点饭菜来，改善一下伙食。”挂断电话，他跨上电动车，不到十分钟便赶到了四楼。看着满头汗珠的张爱山，老人眼眶微红，既感动又有些不好意思。
这样的场景，对58岁的张爱山来说，只是再寻常不过的一天。而这样的日子，他已经走过了11年。
时间回到26年前，张爱山还是扬州粉末冶金厂的一名下岗工人。创业初期的艰难与挫折，曾让他深感无助，但在社会各界的帮衬下，他一步步走出困境，把一家快餐店经营得风生水起。一颗感恩的种子，就此种下。其实，更早之前，在仪征刘集镇农村长大的张爱山，记忆里满是母亲背着药箱走家串户的背影。作为“赤脚医生”的小跟班，他常听母亲念叨：“做人要善良，能帮一把就帮一把。”
这句质朴的家训，深埋在他心里，也成了他日后反哺社会的底色。2008年起，张爱山成了扬州志愿服务圈的“老熟人”。但在长期的走访中，他敏锐地察觉到一群特殊老人的隐痛——空巢、独居、孤寡老人，体力不支做不了饭，腿脚不便买不到饭。
2015年冬天的一场大雪，彻底点燃了他的行动热情。看着门外厚厚的积雪，张爱山担心老人们买菜不便，便在快餐店门口竖起了一块戗牌：每天提供20份免费盒饭，请过往群众顺路带给邻家老人。从那天起，这块戗牌没再撤下，他的义务送餐路一走就是11年。2015年至今，他为弱势群体免费送出的盒饭超过10万份，自掏腰包的送餐支出超120万元。
送餐，送着送着，张爱山就成了老人们的“义子”。徐凝门社区的五保户陈爷爷无儿无女，房子拆迁后无处安身。张爱山二话不说，在文峰路附近给他租了房，每天雷打不动地送饭、买生活用品。后来陈爷爷住进敬老院，张爱山每月10日都会骑车赶到湾头镇，带上老人最爱吃的点心去看望。在敬老院工作人员眼里，他就是陈爷爷的亲儿子。从陈爷爷生病直到去世的最后时光，张爱山始终守在床前。直到今天，一提起陈爷爷，这个坚毅的汉子依然会眼眶泛红。
施井社区的殷师傅则把张爱山当成了“救命恩人”。年过五旬的殷师傅因病丧失劳动能力，张爱山常去探望。2019年11月的一天，殷师傅突然打来电话，声音微弱：“张大哥，我心里难受，胸口痛，手脚不能动了。”张爱山心头一紧，立刻微信转钱让他叫救护车。最终，殷师傅被确诊为主动脉夹层撕裂，因送医及时保住了性命。至今，殷师傅逢人便说：“是张大哥救了我这条命。”
张爱山的善举，像滚雪球一样越滚越大。他在快餐店成立了安康驿站，让环卫工人能喝口热水、歇歇脚；他参与组织“五福临门”慰老行动，陪老人看电影、逛新城、拍笑脸照。更令人欣慰的是，这团火温暖了身边的一群人。一位蔡姓老板累计资助8000元，好友刘老板在众筹救助尿毒症患者陈璐时捐了6000元。另外，张爱山等人承诺一直资助陈璐的孩子到大学毕业。在他的带动下，身边的志愿者从最初的十几人发展到了400多人。
“一个人影响一群人，一群人影响一座城。”近年来，张爱山荣获“扬州市最具爱心慈善楷模”“江苏好人”等荣誉。面对“爱心企业家”“爱心盒饭哥”的称呼，他摆摆手说：“荣誉不重要，称呼不重要，重要的是多做一些有益于社会的事。”
从一句质朴的家训，到10万份热腾腾的盒饭；从一个人踽踽独行，到一群人携手同行。张爱山用11年的光阴，熬出了一锅最浓的人情味。这10万份盒饭背后，是一颗从未冷却的善心，也是这座城市最温暖的底色。
新华日报·交汇点记者 李鑫津
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