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以匠心致品质,星级饭店服务技能竞赛江苏选拔赛将在龙城擂鼓

新华日报·中国江苏网讯 前厅的每一次微笑应答,客房的每一寸平整铺陈,中餐的谦和待客之态,西餐的规范利落之姿,动静间尽显服务之美。8月5日至7日,由江苏省文化和旅游厅主办、中国江苏网承办的2026年江苏省星级饭店服务质量提升活动暨全国星级饭店服务技能竞赛江苏选拔赛将在常州正式拉开帷幕。全省13个设区市的服务能手齐聚龙城,围绕前厅接待、客房服务、中餐服务、西餐服务四大实战项目展开角逐,以匠心与技艺诠释“水韵江苏 品质生活”的服务温度。

赛场之内是服务水平的集中检阅,赛场之外是以赛促训、以赛提质的行业交流。活动通过线上学习、赛场比武、品质提升等多元形式,引导从业人员勤练内功、建强队伍、提振信心,更好满足广大游客品质化、特色化的住宿需求,同时也为各地交流服务提质经验、选拔优秀选手出征全国总决赛搭建起重要平台。

8月6日的正面对决令人期待。13支代表队均由各市层层选拔而来,将在四个竞赛单元展开精彩角逐。前厅接待比拼的是业务知识和服务流程,外语应变能力也是一大看点;客房和中餐、西餐项目,则更考验选手对细节的极致把控和对服务美学的深刻理解。从微笑问候到铺床摆台,从斟酒上菜到宾客答疑,每一个环节都展现着星级服务的“绣花功夫”。比赛最终将评出个人和团体奖项,脱颖而出的佼佼者将代表江苏向全国总决赛发起冲击。

技能比拼之外,活动还精心打造了服务创新与转型升级的“干货”分享区。现场将集中呈现各市具有代表性的星级饭店在服务提升与转型提质方面的优秀案例。这些案例既包括深耕假日经济、主题节庆、演艺赛事、研学旅行等新赛道的服务创新实践,也涵盖饭店迭代升级、多元消费场景拓展、数智化运营赋能、绿色低碳节能等转型标杆做法。一系列可复制、可推广的实践经验将为行业精准匹配大众消费需求、优化入境游客接待便利化服务提供有益参考。此外,饭店总经理等行业从业者还将面对面座谈,共同探讨饭店转型提质的现实路径,在思想碰撞中激发更多破局思路。

三天的盛会,技能比拼、案例启迪与思想交锋层层递进,承载着江苏星级饭店行业对品质的执着追求。作为文旅接待的重要窗口,星级饭店的服务水平直接关系每一位游客的旅行体验。在文旅深度融合发展的大背景下,江苏正以窗口行业率先示范,持续推动服务标准化、品质化、特色化升级。这个八月,相约龙城常州,一起期待各路选手的精彩表现,更期待这场盛会能为全省饭店行业的高质量发展注入新的活力与信心,共同见证属于饭店人的高光时刻。

新华日报·中国江苏网记者 童棹凡

责编:钱楚楚,张浩宇
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