醋味冰激淋、盲品挑战、非遗手作……“苏韵乡情·四乡市集”周日登陆南京

交汇点讯当镇江恒顺醋业把“醋”做成冰激淋和棒棒糖，当苏州大米化身为清凉甜筒，当南通沈绣与淮安冰草同台展示，一场来自江苏十三市的乡土风物“大集合”，将于本周日（8月9日）在南京城北万象汇A馆1楼中庭正式开市。

本次活动由江苏省农业宣传教育与文化体育中心主办，以“苏韵乡情·四乡市集”为载体，创新采用“市集+盲评+科普+互动”的复合模式，打破传统农产品展销的单一形式，将乡村资源优势转化为城市商圈里的沉浸式消费场景，旨在推动农文旅深度融合，助力城乡消费联动与乡村产业赋能。

十三市好物“组团”亮相，老字号创意出圈

市集现场，江苏十三个设区市的特色产品与非遗技艺将集中展销。徐州马庄非遗手工香包传递苏北质朴匠心；常州萝卜干、酱黄瓜唤醒儿时味蕾记忆；非遗刘长山麻糕成为伴手礼优选。南通野生海蜇头、刀鱼馄饨、蟹黄烧饼浓缩江海至鲜，南通沈绣则在一针一线间尽显江南雅韵。

多家老字号颠覆传统认知。镇江恒顺推出醋味冰激淋、醋糖、醋蛋、醋泡饮品系列，让“醋”从调味品跨界休闲零食；苏州大米冰激淋以稻香融入夏日清凉；淮安冰草可现场品尝，更可亲手DIY种植，芦笋、蒲菜系列为盛夏增添清爽；扬州高邮咸鸭蛋、双黄蛋醇厚鲜香；泰州黄桥烧饼、猪肉脯、酒酵包子满足碳水爱好者；宿迁醉蟹醉虾酒香与鲜甜交融；连云港深加工海苔零食带来浓郁海味。

互动体验升级：盲品挑战、农事手作、集章兑礼

除展销外，市集特设“盲评挑战赛”，市民可蒙眼品尝各地特产，票选心中好物；“乡趣农事”体验区提供非遗草编、五谷拼贴、植物拓印等互动项目，让城市家庭在动手间感知农耕文化。现场还推出限定集章活动，集齐6枚印章即可兑换惊喜好礼，进一步提升参与感和停留时长。