昔日深圳金融白领扎根田埂,化身农产品流通的“乡间操盘手”;熟食创业人深耕美食赛道,钻研出低脂猪肘两项国家专利;南农硕士扎根阳山桃乡,为水蜜桃产业装上“智慧大脑”与保鲜黑科技……7月14日,第七届全国农业行业职业技能大赛农产品经纪人技能竞赛决赛在广州举办。来自江苏的杨绍金、马维华、李小鹏三位选手载誉而归,与全国31个省区市91名顶尖从业者同台比拼,最终斩获1个一等奖、2个三等奖。
农产品经纪人竞赛是今年首次纳入全国农业行业职业技能大赛的全新赛项,赛事含金量高、考核维度全面,综合比拼选手产销对接、产业创新、助农增收等核心能力。杨绍金、马维华、李小鹏三位扎根江苏乡土的“田秀才”,凭借扎实的产业实践、成熟的助农模式,在全国赛场充分展现新时代新农人的专业风采。
从都市金融白领到乡村特产“数字操盘手”
2014年春节,常年在深圳从事金融、企业管理与电商运营的杨绍金返乡探亲,家乡徐州沛县大沙河苹果、黄桃、牛蒡品质上乘,却困于销路狭窄,农户辛苦劳作一年,农产品往往走不出县域,丰产难丰收。目睹乡亲们的困境,杨绍金暗下决心,要当好本土优质农产品对接广阔市场的“金扣子”。
2015年,他告别大都市宽敞明亮的办公室,回到沛县乡间一个简易门面开始了创业。他和伙伴在田间果园搭帐篷;让父母帮忙分拣打包发货;用一双脚走遍全县十八个乡镇,逐村逐户登记种植面积、产量、品质和上市时间,用最笨也最扎实的办法摸清底数……杨绍金随后创办江苏楚汉雄风电子商务有限公司,搭建“苏北淘”农村电商平台与新农菁英培育载体,十余载乡野“淘金”,让他褪去了都市白领的光鲜标签,2022年中国农民丰收节期间,他一举荣获“大国农匠”全国农民技能大赛农村电商人才类二等奖。
创业之路并非一帆风顺。2016年大沙河苹果集中滞销,杨绍金通过电商、社群渠道帮农户售出30万斤鲜果,却因没有统一分级标准,货品大小混杂、优劣参差,差评与退款接踵而至,企业一度濒临倒闭。这次挫折让他读懂农产品经纪人的核心价值:农产品没有标准化就难以走远,缺少品牌化便无法增值。经纪人不能只在滞销时应急帮销,更要建好种植、分级、包装、品牌、冷链、销售全链条品控体系。
自此,杨绍金系统钻研农产品溯源、冷链物流、品牌运营与供应链管理,锚定农产品标准化、品牌化、数字化赛道持续发力。他搭建县域农村电商平台,打造区域公用品牌,制定统一分级、包装、溯源规范,打通线上直播、线下商超等多条渠道。如今公司累计打造40余个自主及联营农产品品牌,带动10家涉农企业取得绿色食品认证,多款特色农产品入选全国名特优新名录。
不止搭建产销桥梁,杨绍金持续深耕产业链升级,手握牛蒡种植、保鲜两项发明专利,落地农产品深加工项目;常态化开展新农人技能培训,累计带动300余户农户稳定增收,指导千余名种植从业者提升专业能力,扶持大批青年返乡创业。
“数字化不等于开网店、追流量,而是以数据研判市场、以内容建立信任、以平台打通供需、以标准保障履约。”凭借成熟的数字兴农经验,这位深耕沛县的“乡间操盘手”拿下本次大赛一等奖。
深耕乡土二十载,助农兴农的多才“马大姐”
连云港马大姐食品有限公司创始人马维华,身上始终透着一股深耕乡土的执着韧劲。2004年,她从一个熟食小柜台起步投身涉农产业,先后考取高级营养师、高级中式烹调师资质,修读高级管理人员工商管理硕士(EMBA),完成从个体商户到懂研发、善经营、拓渠道的复合型农产品经纪人蜕变。
2010年,连云港马大姐食品有限公司正式成立,马维华锚定本土农产品精深加工赛道攻坚。针对宴席名菜虎皮猪肘高脂油腻的行业痛点,她带领研发团队历经三年、数百次试验,研发专属脱脂新工艺,将猪肘脂肪含量从45%降至13%,蛋白质提升至52%,创下全球低脂猪肘纪录,拿下两项国家发明专利,迅速成为东海新的地标美食。
不止深耕熟食加工,马维华深挖县域特色农产品潜力,联动种植大户流转1200亩土地,完善山左口蜜薯全产业链布局,推进品种选育、标准化种植、品质管控、品牌包装一体化运营,助力蜜薯取得绿色食品、名特优新农产品双重认证,成功入驻京东、永辉、都乐等全国连锁商超,市场溢价优于普通蜜薯15%。同时联动深圳、青岛、厦门等地东海商会,举办农产品专场推介会,将东海蜜薯、本地土鸡、地理标志果蔬、连云港特色海鲜直送深圳头部中央厨房,2025年单区域销售额突破500万元,多款本土食材入选当年全运会指定餐饮食材。
东海百姓心中的“马大姐”,不仅源于可信赖的企业品牌,更来自她常年不变的爱心善举。企业用工优先吸纳农村妇女、留守劳动力、下岗职工,累计带动千余名群众就地就业增收;十年间常态化开展敬老慰问、助学帮扶、困难群众走访,公益活动超百场;疫情期间主动兜底收购滞销蔬果畜禽,助农盘活滞销农产品销售额超1600万元。她主动结对省级经济薄弱村,帮助村里传统的粉皮产业完成商标注册、包装迭代、标准化生产改造,大幅提高产品附加值,实现村民收入翻倍。
2025年9月,东海县农产品行业商会成立,马维华当选首任会长。履职后她牵头组织县域涉农企业抱团发展,带队参与南京、天津6场省级农展会,亮相第22届中国国际农产品交易会,全方位推介东海特色农品;布局新媒体电商赛道,打造“马大姐”本土农品IP,直播溯源田间种植、工厂加工全流程,联动全网达人产地带货,同时牵头打造“福如东海晶质农品”县域公共品牌,推动东海农品线上出圈。
从熟食小店经营者到全国大赛三等奖获得者,马维华身兼多重身份:对接供需的农户信息联络员、整合资源的商会带头人、塑造本土特色的品牌运营者,更是二十载扎根东海沃土、以产业富民的暖心领路人。
“90后”硕士新农人,阳山水蜜桃的“智慧军师”
“我种水蜜桃的第一个夏天,啥也不懂,在地里给桃子套袋,从早干到晚,效率还不如旁边70岁的老大爷!”作为南京农业大学的硕士,李小鹏的首次“田间实操”是他回乡创业碰的壁,也是他成长为水蜜桃“智慧军师”的起点。
李小鹏自幼生长在无锡阳山桃林,对本土水蜜桃饱含深厚情怀。彼时阳山水蜜桃美名远扬,产业短板却十分突出:土地零散、从业者老龄化严重,七成以上桃农年过六旬,传统种植模式效率低、成本高,年轻人不愿入行、不懂管护,产业转型举步维艰。亲身实践后他深刻明白,现代农业比拼的不是体力,而是科技与智慧,一场桃产业数字化革新就此铺开。
一是搭建田间“数字情报站”。李小鹏建成全域“智慧桃园”数字化管理系统,在田间布设物联网传感器、智能滴灌设备、小型气象站,土壤墒情、光照、水肥等数据一目了然,实现精准水肥管控,果园节水率达30%,肥料利用率提升25%,大幅压缩管护成本。二是打造桃林的“标准化队伍”。创新推广Y型密植栽培模式,优化桃树行株距适配机械化作业,除草、施肥、打药、采收综合效率提升3倍,优质果率提高15个百分点。该模式现已在阳山推广2000余亩,成为高标准果园建设标杆。三是解锁保鲜“硬核利器”。针对水蜜桃鲜果货架期短、损耗率高的行业痛点,引进真空冻干技术,零下30℃低温锁留鲜果营养风味,将7天鲜果销售周期拉长至全年供货,冻干桃制品年销售额突破150万元,填补无锡高端农特产伴手礼市场空白。
与此同时,李小鹏探索农文旅融合新路径,打造桃园研学、农事体验、亲子休闲项目,2024年接待研学团队超200批次,体验游客5000余人次,有效拉动周边民宿、餐饮消费增长,让一枚桃子衍生多元产业价值。
身为党员,李小鹏既是桃园里的“智慧军师”,更是农户身边的“田间医生”。他将自家52亩示范园打造成免费“田间学校”,常年开展线下实操培训,编撰《Y形桃园周年管理日历》免费发放;在短视频平台发布农技科普内容百余篇,全网播放量突破500万次。创新推出“技术托管+保底收购”一站式服务,解决农户改园、种植、销售后顾之忧,技术服务覆盖桃园3000亩,惠及200余户桃农;牵头成立阳山新农人学习社群,吸纳30余名青年创业者抱团发展,成熟种植技术辐射上海、浙江等地,累计服务果园5000亩。
“农业是朝阳产业,党员就要把论文写在田野间,把增收成果留在农户家。”七年扎根桃乡,这名“90后”硕士新农人用科技赋能甜蜜产业,在全国农产品经纪人竞赛中斩获三等奖,成为带动桃农增收、驱动产业升级的“甜蜜军师”。
从数字兴农先锋“乡间操盘手”杨绍金,到深耕乡土、多元发展的暖心“马大姐”,再到科技赋能桃业的“水蜜桃军师”李小鹏,三位江苏“田秀才”扎根不同赛道、坚守同一兴农初心,在全国竞技舞台上充分展现了江苏新农人的过硬本领与青春担当。
近年来,一批职业化、专业化、规范化的农产品经纪人活跃在江苏的田间地头,凭借敏锐的市场洞察力、专业的营销策略和诚信可靠的好口碑,带着“苏”字号土特产开拓国内国际市场,也把现代经营管理理念带入了农业乡村。下一步,省农业农村厅将充分吸收此次参赛经验,持续加大经纪人才培育力度,创新技能培训模式,搭建行业交流、技能比武平台,培育更多懂技术、善经营、会管理、有情怀的乡村产业骨干,让更多“土专家”“田秀才”站上乡村振兴大舞台,为畅通江苏农产品流通链条、推动农业提质增效、促进农民持续增收注入强劲动能。
新华日报・交汇点记者 刘娟 董鑫

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