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眼下正值一年中最热的“三伏天”，南京市溧水区晶桥镇水晶村富财圩万亩蟹塘，也迎来了河蟹生长旺季与第四次蜕壳的关键窗口期。高温之下，池塘容易出现水温分层、底层缺氧、底质恶化、蓝藻爆发、水草腐烂等多重风险，极易造成河蟹应激反应、蜕壳不遂，直接影响成活率与秋季产量。
面对严峻“烤”验，水晶村联动农业农村技术力量下沉塘口一线，把技术指导、隐患排查、配套保障落到实处，为万亩蟹塘撑起夏日“防护伞”。
走进水晶村富财圩万亩螃蟹养殖基地，连片蟹塘一望无际，塘口之上增氧机轮转不息，养殖户们顶着高温不间断巡塘，查看水色、水草与河蟹活动状态。针对夏季高温养殖痛点，技术人员来到田间塘头，面对面开展实操指导，把一整套管护举措送到养殖户手上。
水位调控是高温管护的第一道防线。技术人员引导养殖户遵循“春浅夏满”原则，将蟹塘环沟水位提升至1.2至1.5米，依靠深水层缓冲塘底高温，减少河蟹热应激。补水优先选择凌晨低温时段，坚持少量多次加注新水，单次换水量控制在一成左右，避免温差过大刺激河蟹；同时常态化监测氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等指标，定期施用芽孢杆菌、乳酸菌等有益微生物制剂，平衡水体菌相藻相，抑制蓝藻滋生蔓延。
水草是河蟹避暑、蜕壳栖息的“天然庇护所”。技术人员指导养殖户动态管控水草长势，及时刈割高出水面的草头，让水草保持在水面下20至30厘米，打捞发黑腐烂、失去活力的水草，防止烂草败坏水质；水草不足的塘口，补植水花生等浮水植物遮阴降温，把水草覆盖率维持在50％至60％的科学区间。
投喂管理讲究错峰减量、营养适配。技术人员指导养殖户避开正午高温，集中在清晨、傍晚水温偏低时段投料，适度降低总投喂量，增加玉米、豆粕等植物性饵料占比，减少残饵污染塘口；蜕壳关键期在饵料中搭配钙、多维微量元素，助力河蟹顺利硬壳，增强抗应激能力，投喂过后及时查看食台，根据吃食情况灵活调整投喂量。
增氧是高温塘口的生命线。水晶村各塘口落实增氧机科学开机模式，晴天中午开机2至3小时打破水体热分层，夜间尤其是凌晨2点到6点重点防范底层缺氧，阴雨天、雷雨大风天气提前开启设备，部分塘口备好应急增氧颗粒，应对停电、突发缺氧等紧急状况，牢牢守住溶氧底线。
技术服务之外，水晶村同步做实养殖配套保障。组织人员提前检修蟹塘供电线路设备，保障增氧设施稳定运转；统筹调度水利资源，优先保障蟹塘生产用水；推广水产气象指数保险，发挥农业保险兜底作用。同时提醒养殖户密切关注气象预警，雷雨天气来临前做好防漫塘、防返底预案，暴雨过后及时解毒稳水。
水晶村富财圩拥有得天独厚的养殖条件。基地位于石臼湖东岸，养殖全程引用天然湖水，水底特有的坚硬黑土钙磷含量高，为螃蟹提供了天然的生长优势。近年来，村里依托中央专项彩票公益金，投入1000多万元对养殖水系进行生态化治理，同步改造标准化池塘。村里还与江苏省淡水水产研究所合作引进了“长江2号”优质蟹苗，该品种具有抗病能力强、生长速度快、肉质鲜美的特点。“富财圩螃蟹”先后获评国家地理标志产品和国家农产品地理标志“双认证”。
党建力量为科学管护注入持久动力。在水晶村水产协会党支部的带领下，实行统一提供蟹苗、饲料和技术指导，统一品牌销售。党员示范岗的作用在各个环节充分体现，老党员在蟹塘边手把手指导年轻养殖户，帮助他们掌握水质调控、病害防治等关键技术。这种“支部＋协会＋基地＋农户”的养殖模式，让村民的利益紧紧绑在一起，形成了强大的发展合力。2025年，水晶村万亩蟹塘销售额突破1亿元，300多户养殖户户均年增收超10万元，辐射带动周边千余户村民致富。
眼下，经过一套科学管护“组合拳”，富财圩万亩蟹塘河蟹整体长势平稳。水晶村党总支书记曹成功表示，将持续把高温季节水产管护作为乡村产业重点工作，常态化开展塘口走访与技术科普，帮助养殖户破解夏季养殖各类难题，确保高温天气螃蟹的健康生长，为金秋时节螃蟹丰产丰收打下坚实基础。（朱世良 溧晶宣）
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