新华报业网
交汇点讯 在江苏省政府印发的《江苏省服务业扩能提质行动方案（2026—2030年）》中，明确提出推进文旅体跨界融合，推动星级饭店转型提质。一场大赛，正在落实践行这一部署。
8月7日，由江苏省文化和旅游厅主办、中国江苏网承办的2026年江苏省星级饭店服务质量提升活动暨全国星级饭店服务技能竞赛江苏选拔赛在常州落幕，为期三天的比赛中，来自全省13个设区市的服务能手围绕前厅接待服务、客房服务、中餐服务、西餐服务四个项目展开角逐，最终脱颖而出的佼佼者组成江苏代表队，向全国总决赛发起冲锋。
这场比赛为何重要？此次选拔比赛历时近半年，是对全省星级饭店服务水准的一次集中检阅，从今年4月“全省文旅业务学习平台”线上学习全面铺开，到6至7月各市选拔赛，再到8月江苏选拔赛，江苏星级饭店行业完成了一次覆盖全员的“大练兵、大检阅、大提升”。
站上省级选拔赛舞台的52名选手，是从13个设区市的层层比拼中脱颖而出的佼佼者。四个赛项同步设擂，考的不仅是选手们日复一日打磨出来的基本功，更是应变沟通、外语应用、服务能力等交织而成的综合素养。
“中餐服务等传统赛项体现出了选手扎实的基本功和水平，特别是对客服务较上一届有明显提升。”本次大赛的裁判长匡家庆在点评时举例说，在中餐宴会摆台中，选手们台面设计新颖，凸显了饭店人守正创新的服务设计思维和理念。
活动现场，还专门设置旅游饭店服务提升和转型提质优秀案例展示区，图文并茂集中推介江苏各地代表性饭店集团、星级饭店及绿色旅游饭店的创新实践，内容覆盖了假日经济、演艺赛事等新消费场景下的服务创新，也囊括了数智化运营、低碳节能改造、多元空间拓展等一系列前沿探索，为行业交流提升打开新思路。
如何进一步提升服务能力？参加活动的星级饭店选手和负责人纷纷表示，一方面，将在标准化的基础上，大力发展个性化、定制化服务，另一方面，立足水韵江苏江河湖海共生的独特禀赋与深厚文脉，推动饭店业态与地域文化的双向融合，打造更多文化消费场景，共同推动酒店业转型提升。
新华日报·交汇点记者 付奇
Android版
iPhone版
