近日,贵州省仁怀市父传子酒业有限公司与俄罗斯领先互联网平台Yandex中国区官方合作伙伴“全俄通”正式达成战略合作,并成功入选“千企出海·中国品牌出海孵化计划”选品名录。双方将依托Yandex覆盖超1亿月活用户的庞大流量体系,通过俄语独立站建设、搜索引擎竞价广告、搜索引擎优化等全链路数字营销服务,助力父传子酒业深度开拓俄罗斯及俄语区国际市场。这一举措不仅是父传子酒业践行国际化战略的关键一步,也为中国酱香白酒走出国门、走向世界提供了新的样本。
一门三代,半世纪酱香传承
在贵州茅台镇这片赤水河畔的神奇土地上,父传子酒业书写了一段长达半个世纪的酿酒传奇。公司的历史可追溯至1982年由曹氏第25代酱酒传承人曹大明创立的仁怀县茅台镇名乡酒厂。
曹大明是酱酒领域举足轻重的人物。1976年,24岁的曹大明以临时工身份进入茅台酒厂,此后40年间从学徒一路晋升至酒师、班长、车间主任,2009年出任总经理助理,2012年退休后仍受茅台酒厂返聘。他一生勤奋敬业,不仅荣获“中国酒都·酱香酒匠”“五一劳动奖章”等20余项荣誉,更被业界誉为“酱香酒工艺活化石”,如今担任父传子酒厂酿造总工程师。此外,曹大明的妹妹曹大先女士同样深耕酿酒领域数十载,1980年跟随父辈学习酿酒,1988年进入茅台酒厂,1993年成为制曲车间专家,2008年退休,为父传子酒业的制曲工艺提供了坚实保障。
曹大明之子曹光亮,1973年出生于茅台镇,受祖辈影响从小闻着酒味儿长大。作为土生土长的茅台镇人,曹光亮一家为支持茅台酒厂扩大规模前后搬了5次家,是茅台酒厂以及茅台镇发展的见证者和重要参与者。13岁时,曹光亮就在茅台“兼职”看守油库;1993年,他进入茅台酒厂,从基层员工到酿酒师再到生产主管。2004年,曹光亮作为茅台酒厂的酒师被选拔到江南大学生物工程大专班深造两年。他将人生最美好的23年青春岁月献给了茅台酒厂,熟练掌握了酱香白酒生产工艺的每个环节。
2016年,在朋友“哪怕你的酿酒技术再好,没有了传承终将会没落”的点醒下,曹光亮萌生了创办企业的想法。族中长辈提议将公司命名为“父传子”,寓意“子承父愿,代代相传”。如今,曹家对酱香酒传统工艺的坚守已传承至第三代,曹光亮的儿子曹丁辉也已参与企业事务。曹氏一门三代传承的璀璨阵容,让父传子的酒香以传承为笔、以匠心为墨,写下了独有的酱酒篇章。
立足核心产区,铸就品质基石
父传子酒业位于茅台镇7.5平方公里酱香酒核心产区,是一家集生产、研发和销售于一体的综合型酿酒企业。公司拥有多个生产基地,年生产能力达4000吨,储酒能力1万吨,窖池数量超过250口。公司还建有习水二郎万吨制曲厂,建筑面积超1.5万平方米,拥有制曲发酵仓110余间,年产能达万吨。
曹氏家族遵循传统大曲酱香酿造工艺,端午制曲、重阳下沙,历经两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒。公司严格执行传统大曲酱香酒165道工序,并遵循独创的《仁怀市世袭酱香酒工艺传承培训学校优质大曲酱香酒七个轮次指导标准》,采用露天陶坛森林储藏法。曹光亮更提出了“人人会上甑、人人会摘酒、人人会做窖底、人人会做窖面、人人会管理窖池”的“五项全能”发展目标。“质量是盯出来的”“生产中不能发现问题才是最大的问题”“每个酿酒人都应该是品酒师,就像了解自己的孩子一样,了解自己酿的酒究竟是啥味道”——这是他时常对员工说的话。
2019年4月,经仁怀市人民政府批准,公司创建了“仁怀市世袭酱香酒工艺传承培训学校”,由曹大明担任校长。学校为非盈利性教学机构,致力于酱香酒工艺的传承与人才培养,至今已培训各类技术人才达3000余人。2022年,曹大明技能大师工作室获批遵义市级技能大师工作室。公司系仁怀市酒业协会副会长单位,并于2024年获中国酱香酒原产地第二届“赤水河奖”优秀传承奖,2025年获仁怀酒协第九届“红高粱奖”诚信经营奖与品牌建设奖。此外,公司还曾获“放心酒庄”称号。
借力“千企出海”,酱香飘向世界
“千企出海·共绘中俄贸易新蓝图”计划由全俄通发起,在全国选取1000家企业,通过俄语官网建设、平台引流等方面进行系统性扶持,助力企业实现从“产品出海”走向“品牌出海”。全俄通作为Yandex中国区授权代理商和首家优秀合作伙伴,已成功助力超过5000家外贸企业拓展俄语区市场。依托Yandex搜索引擎,全俄通为中国企业提供包括俄语独立站建设、搜索引擎竞价广告、搜索引擎优化等全方位的数字营销服务。
此次父传子酒业入选“千企出海”计划并与Yandex全俄通达成战略合作,是公司继董事长曹光亮此前受贵州遵义经贸考察团邀请出访俄罗斯之后,在酱酒国际化战略上的又一重要举措。通过Yandex这一俄语区核心流量入口,父传子酒业将把源自茅台镇核心产区的正宗酱香白酒、曹氏家族近半个世纪传承的酿造技艺,以及“育好人,酿好酒”的经营理念,更精准地传递给俄语区消费者。
“以品质为髓,以匠心为证,我们让客户品到的不仅是一瓶好酒,更是中华酒文化的辉煌和灿烂。”曹光亮曾这样诠释父传子酒业的品牌追求。如今,这份承载着家族传承与中华酒文化底蕴的酱香,正借力“千企出海”计划的东风,通过数字化的出海通道,从赤水河畔走向更广阔的国际舞台。

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