一勺黝黑的膏滋，入口微甜带涩，却是川中百姓世代相传的清火散结“看家法宝”。2026年，这份凝结了五代人心血的老手艺，正式迎来属于它的“高光时刻”——四川逢春制药夏枯草膏制作技艺，入选中江县第六批县级非物质文化遗产名录（编号Ⅸ-1）。这不仅是一纸认定，更是对一门传承百年的川中古法炮制技艺的郑重致敬。

今天，我们不谈机器轰鸣的流水线，只讲一个关于时间、火候与手掌温度的故事。

百年回响：从清末民初走来的“清热秘方”

夏枯草膏的根脉，可溯至清末民初。第一代传承人周建安，将川中民间清热散结的用药经验与中医经典相融合，奠定了这门技艺的基石。此后经田世达、钟茂团、廖秀海、黎黎、刘麟五代接续，至今已稳稳传承百年，谱系清晰，薪火不绝。

夏枯草入药，源远流长。早在汉代《神农本草经》中已有其药用记载，历代医家多有发挥。至清代《医宗金鉴》则明确记录了夏枯草膏的成方应用。 如今，这一经典膏方已载入《中国药典》，功效明确——清火、散结、消肿，主治头痛眩晕、瘰疬瘿瘤、乳痈肿痛等症，这剂膏方曾是乡间百姓花小钱办大事的“良心药”，至今仍在民间广受信赖 。

技艺核心：八大古法工序，环环相扣，毫厘必究

夏枯草膏制作技艺，全程遵循古法手工炮制，共八大工序，以“三煎三滤、文火浓缩、炼蜜收膏”为灵魂法度，每一步都仰仗匠人的眼力、手感和经验。

1、原料甄选与静置 ——精选开花初期的夏枯草，色泽棕红、无霉变，快速淋洗沥干，切为小段，从源头保证道地品质。

2、浸泡软化 ——夏枯草入砂锅，加足量清水浸泡2至4小时，充分吸水，为有效成分析出打好基础。

3、三煎提取 ——头煎武火煮沸，文火慢熬2小时；二煎加水煎熬1.5小时；三煎再煮1小时。三次煎液合并静置，取上清液备用，确保药性尽数释出。

4、过滤分离 ——多层棉纱布趁热过滤，压榨药渣取其余液，确保药液清澈无杂质。

5、浓缩制清膏 ——药液武火煮沸，撇去浮沫，转文火慢熬，持续搅拌，至膏体滴纸不渗开，制成清膏。

6、炼煎 ——蜂蜜入砂锅，文火缓慢加热，炼至起泡细腻、滴水成珠，方得合用。

7、收膏 ——炼蜜与清膏按比例融合，文火加热搅匀，浓缩至膏体黑褐稠厚、挑起挂旗，口感甜中微涩、温润适口，即可关火。

8、装罐贮藏 ——膏体温热时装入瓷罐，以桑皮纸密封，置于阴凉干燥处，可久存不变质。

这一套工序，讲究的是“火候大一分则焦，小一分则稀”；收膏时，师傅凭肉眼观察“滴水成珠”“挑起挂旗”的瞬间，全凭数十年练就的手感。这不是流水线上的标准化复制，而是以经验为标尺、以口传心授为纽带的活态传承。每一瓶遵循古法熬制的夏枯草膏，都带着匠人手掌的温度。

显著特征：道地、古法、实效，三位一体

道地为本，选材严苛 ——坚持选用道地夏枯草，开花初期采收，辅料均符合药典标准，从源头把控品质。

古法正宗，流程规范 ——百年坚守“三煎三滤、文火浓缩、炼蜜收膏”法度，工艺不简化、不走样，保留传统膏方的完整技艺体系。

药效确切，温润实用 ——膏体细腻易服，清肝泻火、散结消肿，便于长期保存，与日常调理需求高度契合，深得民间用药信赖。制成的传统膏剂，温润而效力持久，既承古法之精要，又合今人之用需。

薪火相传：成为“保护单位”，更是一份沉甸甸的承诺

荣列该项目保护单位，对四川逢春制药而言，是荣誉，更是责任的开始。目前，夏枯草膏制作技艺存续状况良好，已形成传承有序、产业成熟、可持续发展的完整体系。

面对这份百年基业，逢春制药深知，荣列保护单位不只是荣誉，更是一份沉甸甸的承诺。为此，企业将不止于“生产”，更致力于“守护”——系统梳理百年来的技艺口述史与临床案例，让散落在师徒之间的经验化为可传世的文献；选拔年轻药师向老匠人拜师学艺，确保“三煎三滤”的功夫后继有人；同时，未来将开放熬膏车间参观，开展非遗体验活动，让消费者亲眼见证这瓶膏滋如何从草木炼成精华。

在追求“快”的时代，选择“慢”下来，是一种勇气，更是一种远见。四川逢春制药用这份非遗荣誉告诉我们：真正的匠心，不是高喊口号，而是愿意用一百年的时间，去熬好一方膏剂。这份穿越百年的清凉与甘润，正在新时代续写它的传奇。