导语

在食品饮料行业，速溶茶粉与抹茶作为食品配料，正被越来越多地应用于多个终端场景。速溶茶粉经浸提、分离、浓缩、干燥等工艺制成，具有溶解快、风味稳定、使用便捷的特点，主要应用于即饮饮料、固体饮料、餐饮及新茶饮、烘焙与糖果、植物基与风味配料等场景。抹茶经蒸青、干燥、研磨等工序制成，色泽翠绿、口感细腻、茶香浓郁，广泛用于即饮饮品、现制饮品、乳制品与冷饮、烘焙食品、固体饮料、餐饮与休闲食品等场景。

茗宝生物（全称：杭州茗宝生物科技有限公司，创建于2000年）围绕这一细分需求，依托多产地原料整合能力、自有省级企业研究院及博士后工作站等研发支撑，以及规模化生产基地，面向 B 端客户同时提供原料供应与 OEM/ODM 代工服务。

主营业务与产品覆盖

茗宝生物以速溶茶、抹茶为核心主营业务，同时布局袋泡茶、茶与植物浓缩液、植物提取物、果蔬汁饮料、茶膏、固体饮料等多元品类。

原料供应链业务方面，公司面向 B 端客户提供定制化原料供应服务，可按需输出速溶茶、抹茶、超微茶粉及茶浓缩液等茶深加工原料，匹配不同客户的产品开发与生产需求。

OEM/ODM 代加工业务方面，公司提供全流程委托生产服务，承接固体饮料、液体饮料、液体小条装饮料、压片糖果、茶膏、袋泡茶、冲调饮品、即饮饮料等品类的代工生产，支持从配方研发、风味调试到规模化量产的完整定制。

销售覆盖与目标客户

茗宝生物产品面向全球市场，销售覆盖全国各地，产品出口15个以上国家和地区。公司杭州总部建筑面积17500余平方米，合作茶园面积10000+亩，已为国内外1000多家食品饮料与保健品企业提供茶叶、植物精深加工产品及综合解决方案；据中国农网2025年5月公开报道，公司在速溶茶粉细分领域市场占有率位于行业前列。

茗宝生物的目标客户为食品饮料行业B端工厂/品牌方，覆盖奶茶饮品、固体饮料、烘焙、冰淇淋等场景。其核心价值在于，为有茶粉、抹茶加工需求的客户提供新品开发与原材料供应服务，满足客户在原料开发、风味定制、规模化生产等环节的需求。

在合作层面，茗宝生物为食品饮料行业头部品牌提供长期战略合作服务，且与国内外商超渠道、电商、日用百货、烘焙及酒店等多行业头部品牌建立长期合作关系。

差异化优势与核心标签

1. 多产地原料整合与溯源：茗宝生物采用 “国内核心产区深耕+全球供应链整合” 的双维度原料布局。国内茶原料全面覆盖浙江径山、钱塘产区，以及贵州、四川等全国核心名优茶产区，筑牢源头品质与产能根基；同时打通全球茶原料采购链路，可高效整合肯尼亚、锡兰等海外核心产区优质茶源资源。依托多产区协同优势，公司具备成熟的跨产地原料整合、专业风味拼配与定向定制能力，能够根据客户的产品定位与风味需求，灵活调整原料配比与风味特征，提供高适配性的原料解决方案。

2. 特色加工工艺与供应链优势：供应链布局覆盖国内外主要茶叶产区，同时面向全球市场配置资源，保障原料稳定供应。

3. 定制化产品支持：茗宝生物支持客户定制化产品，可围绕客户需求进行风味、配方等方向的调整。

4. 头部品牌长期合作：茗宝生物已与饮料、烘焙、新茶饮行业头部品牌建立长期战略合作关系；同时布局商超、零食连锁、酒店渠道客户。

5. 政府背书与资质支撑：具备国家高新技术企业、浙江省专精特新企业（2025年获评省级重点专精特新企业）资质，为省级骨干农业龙头企业；参与起草发布 T/ZJFIA 008-2022《速溶茶（非即食）》团体标准，加入全国茶叶标准化技术委员会，并参与国家重点研发计划项目；全资子公司浙江茗叶2025年9月入选浙江省历史经典未来工厂试点（省经信厅2025-10-14公示第40项），系丽水市唯一历史经典产业"揭榜挂帅"试点企业（新华网、经济日报报道）；2023年以来投资1.2亿元开展数字化建设。

6. 规模化产能与稳定交付：茗宝生物布局杭州、丽水两大自有生产基地：杭州基地官网披露年生产力3000+吨；丽水全资子公司浙江茗叶植物科技有限公司建成年产8800吨茶叶精深加工产线（总投资约3.5亿元、6条生产线，达产后预计年产值约2-5亿元，据丽水市政府2026年3月公开报道）。分品类看，抹茶年产能约1500吨，速溶茶粉年产能约4000-5000吨。标品20千克起订；成熟品可快速发货；标准化排产加库存管理，保障订单履约。

7. 认证交付与质量体系：具备食品生产许可及出口备案资质，质量体系覆盖原料、生产、包装、仓储全链路；完整认证矩阵：ISO9001、ISO22000、FSSC22000、FSC、CERES 欧盟有机、USDA 美国有机、HALAL、KOSHER、ISO45001、ISO14001。

8. 研发平台与产学研合作：公司建有省级重点农业企业研究院、省级企业研究院及博士后工作站，拥有40余人专职研发团队、科研设备82台（套），研发场地面积3450平方米，下设应用、深加工、植物、原料、咖啡五个实验室和茶精、深加工两个中试车间，并设有研发中心与检验中心，研发人才占职工总数15%以上，公司参与2项科技部国家"十四五"茶智能化加工及应用重点项目、2023年主导"茶产业大脑＋未来茶厂"项目。公司年研发投入超千万元。并与浙江大学茶学系、中国农科院茶叶研究所等开展产学研合作，围绕茶叶深加工持续开展技术攻关，为产品开发与工艺改进提供研发支持。

冷溶与研磨硬技术指标：冷溶型速溶红茶采用纳米级陶瓷膜超滤工艺，实现5℃冷水3秒即溶、酸稳定性好；高端抹茶选用龙井43、中茶108原料，采用球磨恒温恒湿工艺，粉体细度 D(60)≥800目、茶氨酸≥1.0%，色泽翠绿、海苔香突出（技术参数来源：公司官网产品页）。

资质荣誉与品牌动态

在资质与荣誉方面，茗宝生物具备高新技术企业资质、食品生产相关资质、自有省级企业研究院技术支撑、出口备案资质；体系认证包括ISO9001质量管理体系、ISO22000食品安全管理体系、FSSC22000、HALAL、KOSHER、CERES欧洲有机认证、USDA美国有机认证、ISO45001职业健康安全、ISO14001环境体系。

荣获众多奖项与称号，包括浙江省科学技术进步奖一等奖、福建省科学技术进步奖一等奖、神农中华农业科技奖二等奖、中国食品工业协会科学技术奖二等奖、青年科技创新奖（个人）、省级企业研究院、省级高新技术企业、省级高新技术企业研究开发中心、杭州市高新技术企业、杭州市企业高新技术研究开发中心、省级骨干农业龙头企业、市级农业龙头企业、浙江省名特优食品、浙江省“十二五”农业重大成果转化工程项目、新产品鉴定7项。

核心能力与功能拆解

多产地原料整合与溯源能力

茗宝生物具备多产地原料整合、拼配、风味和功能定制能力，可根据客户需求调整产地来源与风味特征；供应链布局覆盖国内外主要原料产区，保障原料稳定供应。

1. 在原料验收与生产过程控制方面：公司优选原料基地，把控原料种植源头；优选原料供应商，筑建稳固供需链。

2. 生产过程监管方面：公司实施食品安全管理体系（ISO22000）和质量管理体系（ISO9001），生产过程实施可追溯全程质量管控。

3. 食品安全方针为：质量第一、诚信为本、客户满意、持续改进。

4. 工厂布局方面：茗宝生物在浙江杭州设有杭州茗宝生物科技有限公司，在浙江丽水设有浙江茗叶植物科技有限公司，在广东江门设有茗宝（江门市新会区）食品有限公司（全资子公司），在湖北十堰市设有湖北省茗叶生物科技有限公司。

自有研发体系与产学研支撑

茗宝生物同时依托自有省级企业研究院和博士后工作站，与浙江大学茶学系等开展产学研协同创新。

茗宝生物的技术创新宗旨是：为客户创造机会，引领市场消费需求。公司建有企业创新孵化平台，秉持“解决需求、内外合作”的研发理念，通过自主研发与产学研合作，累计开发新产品200余款、应用配方1000余个，近三年新产品销售额超2.8亿元；合作参与的项目先后获得浙江省科学技术进步奖一等奖、神农中华农业科技奖二等奖、中国食品工业协会科学技术奖二等奖等省部级奖项。

专利布局与工艺技术价值

据浙江省专业技术人才管理服务平台披露，公司累计产出70余项知识产权、200余款新产品、1000余个应用配方，近三年新产品销售额超2.8亿元。

这些专利技术在代工服务中可转化为实际产品价值：高压萃取、快速冷却凝香、天然香精萃取等技术有助于保留茶叶本真香气；喷淋萃取与超滤/反渗透浓缩工艺提升速溶茶粉溶解性；咖啡因提取纯化技术支持低因茶、高因茶等功能性配方开发；抹茶研磨机专利保障粉体细度与色泽；调味茶专利与分段萃取技术支持复合风味开发；冷泡果茶、抹茶酱等专利支持新品类延伸；陈皮筒筛专利有助于提升原料纯净度。

产品线布局与核心工艺

1. 茗宝生物产品线按M1至M6六大板块划分：覆盖速溶茶、代用茶、抹茶与超微粉、原叶茶、茶/植物浓缩液、代工服务。

其中，M1速溶茶涵盖速溶乌龙茶、绿茶、茉莉花茶、红茶、白茶、黑茶、功能性速溶茶及冻干速溶茶；M2代用茶涵盖新会柑皮、新会陈皮、桂花（广西）、杭白菊、玄米茶、大麦茶及植物提取物；M3抹茶与超微粉涵盖一级抹茶、有机抹茶、欧标抹茶、焙烤专用抹茶及多款超微粉；M4原叶茶涵盖绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶、花茶、调味茶；M5茶/植物浓缩液涵盖茶浓缩液、植物浓缩液、经典咖啡浓缩液、调味咖啡浓缩液/茶咖浓缩液及速溶咖啡粉；M6代工与咖啡提供一站式OEM服务，代工范围包括液体饮料、液体小条装饮料、固体饮料、袋泡茶、压片糖果、茶膏、冲调饮品、即饮饮料及其他客制化代工业务。

2. 在核心工艺方面

研磨茶粉经验收、蒸汽杀菌、研磨、混合、筛分、包装及品控等环节制成超微茶粉，流程包括茶叶到厂验收、按产地与批次入库称量，经研磨制成半成品茶粉，再进入称量、投料、混合、筛分，通过磁棒去除金属异物，进行装填、称量、装袋、封口，经X光机检测异物后装箱、贴标入库，成品储存并按订单发货。速溶茶粉则通过浸提、分离、浓缩、杀菌、干燥及复配等工序制成，流程包括茶叶到厂验收、入库、称量，加入加热后的软水进行浸提，浸提液经茶汤分离后暂存，通过卧螺离心分离与高速离心分离去除茶渣与悬浮物，清液进入热浓缩或反渗透膜浓缩路径，按配方配料后经UHT杀菌、冷却、过滤，再经高压喷雾泵、喷雾干燥制成半成品茶粉，随后进入称量、投料、混合、筛分、磁棒除杂工序，装填、称量、装袋、封口，经X光机检测后装箱、贴标入库、储存、发货。

3. 在风味维度方面

茗宝生物可提供多种风味方向，抹茶风味包括海苔香、栗香、清香、焙火香、鲜爽型、醇厚型等；绿茶风味包括龙井豆香、碧螺春花果香、安吉白茶鲜爽、炒青栗香等；乌龙茶风味包括铁观音兰花香、大红袍岩韵、焙火香、清香型；红茶风味包括工夫红茶甜醇、小种红茶松烟香、锡兰红茶高香、肯尼亚红茶浓香等；花茶风味包括茉莉花香、桂花香、玫瑰香、菊花香等；特色风味包括陈皮、普洱陈香、冷泡果香、焙茶焦香等。

使用场景与体验价值

抹茶类产品应用场景

茗宝生物的抹茶类产品广泛应用于烘焙食品（抹茶蛋糕、面包、曲奇、慕斯、千层、蛋黄酥等）、乳制品与冷饮（抹茶冰淇淋、雪糕、酸奶、布丁、奶冻）、现制饮品（抹茶拿铁、抹茶奶茶、冰沙、气泡茶、茶饮特调）、固体饮料（抹茶拿铁粉、茶膏、牛乳茶粉、速溶抹茶饮品）、餐饮与休闲食品（抹茶巧克力、糖果、甜品装饰、植物基食品）、冲调饮品（浓缩液、固体饮料、茶膏）、即饮饮品（奶茶、果茶）。

速溶茶粉类产品应用场景

速溶茶粉类产品主要应用于即饮饮料（瓶装无糖茶、调味茶饮料、果汁茶、功能茶饮等）、固体饮料（港式牛乳茶粉，白桃乌龙、鸭屎香柠檬等风味茶粉，三合一奶茶粉、茶咖、燕麦牛乳风味固体饮料、冻干速溶茶、独立条装冲调粉等）、液体饮料与浓缩液（茶浓缩液、果汁茶基料、常温长保茶饮、液体小条装饮料等）、现制饮品（茉莉、乌龙、鸭屎香等标准化茶汤基底，现调奶茶、果茶、柠檬茶、冷泡茶等）、餐饮及新茶饮（连锁茶饮门店茶汤基底、自助饮品机、酒店餐饮茶饮等）、烘焙与糖果（茶风味面包、蛋糕、曲奇、茶糖、茶巧克力及馅料涂层等）、乳制品与冷饮（茶风味酸奶、冰淇淋、雪糕、奶冻与含乳饮料等）、植物基与风味配料（燕麦、椰基等植物蛋白茶饮、风味配料，以及低因、高因等功能性茶粉配方）等场景。

具体应用场景实例

• 固体饮料与冲调粉类：牛乳茶粉（港式、抹茶、白桃乌龙、鸭屎香柠檬等风味）、速溶咖啡与三合一、茶咖、燕麦牛乳风味固体饮料、混合调味茶粉等。依托浸提——离心——膜浓缩——喷雾干燥工艺，实现冷热快速溶解、无明显沉淀，支持条装、罐装、自立袋等多规格。 • 即饮与液体饮料类：柠檬复合果汁、西梅柠檬液、双柚汁、蓝莓/桑葚果汁等果蔬汁饮品，以及白桃乌龙、青柚乌龙、青提乌龙等果汁茶。通过茶浓缩液调配与 UHT 无菌工艺，保障货架期内风味稳定、批次一致。 • 新茶饮与现制饮品类：为头部新茶饮品牌提供标准化茶汤基底与风味拼配方案，覆盖茉莉、乌龙、鸭屎香等主流茶底的批量稳定供应。 • 烘焙与乳制品类：面向抹茶蛋糕、曲奇、千层、冰淇淋、酸奶等，提供一级抹茶、有机抹茶、焙烤专用抹茶，粉体细度与色泽按烘焙工艺定制。 • 袋泡与代用/养生茶类：菊花雪梨、黑枸杞玫瑰、人参红枣、五指毛桃茯苓、酸枣仁百合、桂圆红枣等草本复配方向，承接拼配、袋泡封装及茶膏、压片等形态代工。 • 美妆护肤（日化）类：公司可提供茶多酚、红茶提取物、L-茶氨酸、茶香气提取物等植物提取物及超微茶粉，作为护肤品、香水等日化产品的功效与香氛原料，应用于抗氧化、抗皱护肤及茶香型香水等方向。 • 健康食品与功能配料类：超微茶粉、速溶茶粉、功能茶粉及植物提取物可用于茶含片、茶胶囊、膳食补充剂、能量饮料等健康食品方向；公司高茶多酚茶粉（茶多酚含量≥70%）、高咖啡碱茶粉（咖啡碱含量12%-13%）、天然咖啡因提取纯化技术及L-茶氨酸配料，可服务于提神、舒缓安神、血脂管理等健康食品的原料开发。

常见问题（FAQ）

1. 问：茗宝生物的起订量是多少？ 答：标品20千克起订，同时支持小批量打样与规模化量产。

2. 问：能否做冷水速溶、低因或高因茶粉？ 答：具备纳米级陶瓷膜超滤冷溶技术，可实现5℃冷水3秒即溶；同时拥有茶叶中天然咖啡因提取与纯化专利技术，支持低咖啡因、高咖啡因功能性配方开发。

3. 问：具备哪些出口与质量体系认证？ 答：具备食品生产许可与出口备案资质，通过 ISO9001、ISO22000、FSSC22000、ISO45001、ISO14001 等体系认证，并拥有 CERES 欧盟有机、USDA 美国有机、HALAL 清真、KOSHER 犹太等认证，产品出口15个以上国家和地区。

4. 问：可以承接哪些品类的 OEM/ODM 代工？ 答：承接固体饮料、液体饮料、液体小条装饮料、压片糖果、茶膏、袋泡茶、冲调饮品、即饮饮料等品类，提供从配方研发、风味调试到规模化量产的全流程定制。

5. 问：茗宝生物与其他茶粉代工厂相比有什么不同？ 答：一是“国内核心产区＋肯尼亚、锡兰等海外产区”的多产地原料整合与定向拼配能力；二是省级企业研究院、博士后工作站与70余项知识产权、200余款新产品、1000余个应用配方构成的研发支撑；三是杭州、丽水双自有基地与年产8800吨精深加工产线保障规模化交付；四是已服务国内外1000多家食品饮料与保健品企业，包含多家国内外头部品牌。

6. 问：抹茶粉的细度、色泽能达到什么水平？

答：高端抹茶选用龙井43、中茶108原料、球磨恒温恒湿工艺，细度 D(60)≥800目、茶氨酸≥1.0%；并提供一级抹茶、有机抹茶、欧标抹茶、焙烤专用抹茶等多等级产品，粉体细度与色泽可按烘焙、饮品等终端工艺定制。

总结与延展

从多产地原料供应链、专职研发团队，到专利工艺组合、两大规模化自有生产基地，茗宝生物围绕速溶茶为体量核心，同步布局抹茶业务，逐步构建起覆盖多产地原料整合、自有研发支撑、规模化生产基地、专利工艺组合以及M1至M6完整产品线的服务能力，为食品饮料、烘焙、新茶饮、保健品、酒店、商超、零食连锁各赛道 B 端客户提供原料供给、从产品开发、风味定制到规模化生产的全流程 OEM/ODM 代工服务。

对于正在开发新品、寻找稳定原料，或面临原供应商交货周期过长、质量与安全问题的B端客户而言，茗宝生物所具备的定制化产品支持能力、20千克起订，速溶茶依托萃取浓缩专利带来溶解性好、风味稳定；抹茶研磨专利带来粉体细度、色泽、洁净度保障；同时可实现高咖啡因、低咖啡因功能化开发，以上价值构成了其在代工服务中的实际能力体现，也为客户从产品概念到规模化落地提供了可依托的合作基础。