从货架到情绪场：阿宽食品用快闪重塑品牌年轻化逻辑

方便食品的经销商近两年有个共同的感受：货架上能摆的位置越来越紧，终端推荐越来越难做。

传统方便面拼价格拼到利润见底，消费者也不太买账。经销商缺的不是一款新品，是一套让终端愿意推、消费者愿意试、试完还会回来买的东西。

阿宽最近这套动作，往终端动销的方向往前推了一步。

一场快闪当然不能直接等于动销。但它背后有一套渠道端能看懂的逻辑：用吃法把产品变成场景，用场景把消费变成内容，再用内容反哺终端推荐。更重要的是，快闪只是阿宽这轮品牌营销中的一环。

控KONG是谁？阿宽为什么选他

这次联名的主角之一，是虚拟艺人控KONG，他是造梦师（Dream Maker）旗下的虚拟艺人，活跃于泛二次元粉丝圈层，以直播互动和音乐内容积累了一批黏性较高的年轻粉丝。

阿宽选择与控KONG联名，也早有端倪。今年8月29日，控KONG在上海静安体育中心举办「Trace痕」见面会，门票开售后迅速售罄，现场获得14家知名品牌联合赞助，其中就包括阿宽。

9月15日，阿宽正式官宣控KONG成为品牌首位代言人，同步推出联名限定产品“五脆坚果油辣子干拌宽面”，打出“每一种与众不同，都值得向上生长”的品牌主张。阿宽选择虚拟IP代言，瞄准的是Z世代受众，他们对虚拟偶像的接受度高，愿意为情感共鸣买单，也恰恰是方便速食品类最活跃的消费群体。

对经销商来说，这意味着终端多了一个年轻消费者愿意接话的理由。而且阿宽这轮营销并非只有东郊记忆一场快闪：线上直播同步引爆声量，联名礼盒在抖音首发后迅速售罄，线下快闪落地体验；此前阿宽还参加成都炽元熊漫展，围绕魔芋凉面等产品开展短视频传播，据企业公开数据，相关短视频播放量曾超过2400万次，并通过500余位达人开展内容传播。线上内容和线下终端用的是同一批素材、同一套话术，经销商不用自己另起炉灶。

终端真正缺的，是一句能开口的话

东郊记忆的活动现场没有传统货架式推销，阿宽先做的是品牌价值和情绪沟通：心愿墙上的金句，年轻人写下上岸、顺利这些美好期待。先提供好情绪价值，产品体验再承接。一碗五脆坚果油辣子干拌宽面，配上坚果碎、油辣子，拌开之后香气散发出来。路过的年轻人端着小碗排队试吃，有人吃完直接扫码下单。

一包方便面摆在货架上，店员能说的话就那么几句：好吃、便宜、新口味。翻来覆去就这几句。“吃好阿宽这碗面，喜提人生下一面”给终端的是另一样东西，一句现成的推荐话术。这碗面不只是一顿饭，它带着一个彩头。店员不用背产品卖点，只要说一句“这面寓意好，喜提下一面”，推荐动作就完成了。求职季、考试季、换工作的时候，这句话消费者听得进去。

纳食认为，多数品牌给终端的是卖点，阿宽给的是情绪。卖点要背，情绪只需要说一遍。终端店员也是普通人，他们更容易记住一句让人有共鸣的话，而不是一堆工艺参数。

东郊记忆这两天的活动，表面是品牌营销，往渠道里看，是一个UGC生产现场。许愿墙、补光灯拍摄台、灯光墙上的金句，每个环节都在做同一件事：把拍一张照片、发一条视频的门槛往下压。这些内容回到线上，就是终端动销的引流素材。

阿宽在抖音的内容运营已经有了一定基础。线下快闪产生的素材可以直接输送给这些线上渠道接着用。终端在货架前开口的时候，背后有内容在跑，热度不用从零攒起。经销商最怕的是品牌线上热闹、线下冷清。阿宽这套打法的好处在于，线上内容和线下终端用的是同一批素材、同一套话术，经销商不用自己另起炉灶。

渠道愿意主推的底气，写在零油炸上

情绪再热闹，产品没有差异化，终端推起来照样发虚。阿宽手里这张牌，渠道端是认的：零油炸。

2026年3月，阿宽食品联合成都市食品工业协会发布《零油炸（非油炸）新型健康方便食品发展报告蓝皮书》，系统梳理了零油炸技术的多元路径与核心突破，并把企业自身的零油炸相关技术向行业开源。作为蓝皮书发布方，阿宽牵头制定了《非油炸方便面皮》团体标准，同时参与了3项国家标准和4项团体标准的制定工作。

零油炸工艺涵盖热风干燥、微波干燥、冷冻干燥等多条技术路径，近几年在口感与风味上取得关键突破，“健康的面不好吃”这道坎正在被抹平。

数字更直接：2023年到2025年，零油炸方便面在整体市场中的渗透率逐年攀升，增速明显高于传统品类，成为方便面市场增长的主要拉动力。这是“健康中国2030”和“三减三健”落到基础米面品类上的结果，趋势本身就在那儿，渠道端不用替品牌讲故事。

纳食认为，零油炸对经销商的意义，不只是一个卖点，而是一张能压货的底牌。有标准话语权，有技术门槛，有行业趋势托底，终端推荐的时候腰杆才硬。阿宽全系列产品均由非油炸工艺生产，企业已经形成高温挤压可控微膨化制面、无食品添加剂非油炸方便面制面等专利技术。红油面皮全系列6年累计销售超5.7亿袋、碗，粉耗子系列年销售额过亿，土豆泥泥面系列上市11个月累计销售额约1.2亿元。这些数字摆到经销商面前，比任何政策都管用。